عشاء خفيف وسريع أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

عشاء خفيف وسريع هل تبحث عن أفكار لوجبة عشاء خفيفة ولذيذة لا تستغرق الكثير من الوقت؟ في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من الوصفات السهلة والمبتكرة التي يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، لتستمتع بوجبة شهية ومغذية دون عناء.

ما هي أكلات خفيفة للعشاء؟ – أفكار سهلة وسريعة

هل تتساءل عما ستُحضّره عشاء خفيف وسريع؟ أنت في المكان المناسب! ستجد أفكارًا سهلة لوجبات عشاء تُرضي كل الأذواق.

• شوربة مينستروني

هذا الحساء الكلاسيكي وجبة عشاء في 10 دقائق من أشهر الوصفات على مدونة الحب والليمون، فهو مليء بالمعكرونة والفاصوليا والخضراوات اللذيذة، إنه وجبة متكاملة.

• طاجن البيض بالسبانخ والفيتا المُعد مسبقًا.

عشاء خفيف وسريع بالبيض، محشو بالسبانخ الورقية وقطع من جبنة الفيتا المفتتة، ومُنكّه بالشبت الطازج، سيُذكّرك هذا الطبق بطبق السبانخ اليوناني. قدّمه مع سلطة البطاطس اليونانية بالليمون أو البطاطس المقلية المقرمشة لعشاء شهي.

• برجر الفاصوليا السوداء السهل

هذه الوصفة تعد من أفكار عشاء عائلي هذه الفطائر الحارة والمدخنة تجهز في 30 دقيقة، اعرضها مع طبقة من صلصة شيبوتلي وإضافات البرجر المحببة لديك.

• شكشوكة

عشاء خفيف وسريع بالبيض الشكشوكة وجبة فطور تقليدية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهي مثالية للعشاء أيضًا. قدّمها مع الخبز المقرمش أو خبز البيتا للاستمتاع بصلصة الطماطم والفلفل الأحمر اللذيذة.

• لازانيا نباتية

مع طبقات من المعكرونة الطرية، وخضراوات مشوية، وصلصة مارينارا لاذعة، وجبنة ريكوتا كريمية، تعدّ اللازانيا وجبةً مثاليةً تشعرك بالراحة. حضرها مسبقًا لعشاءٍ سهلٍ في ليالي الأسبوع. [1]

تعرف أيضًا على: أكلات بدون فرن: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

ما هو أفضل عشاء خفيف وصحي وسريع؟ – وصفات مجربة

هل تناولتَ غداءً أو فطورًا دسمًا، أم أن شهيتكَ مقصورة؟ إليكَ وصفات عشاء خفيف وسريع المناسبة. عندما تفكر في أفكار عشاء خفيف، غالبًا ما تفكر في السلطة. لكن تناول عشاء خفيف لا يعني بالضرورة التقليل من نكهتها. سلطاتنا المفضلة مثمرة بالنكهة، بالإضافة إلى مكونات صحية وفيرة. وإليك بعض الوصفات لـ عشاء خفيف ولذيذ وسريع بالصور

• سلطة القرع الجوزي المشوي

قد تبدو سلطة العشاء مملة، لكن هذه السلطة متنوعة تمامًا. فهي غنية بالكرنب الطازج، والقرع المحمص، وبذور الرمان اللذيذة، وغيرها الكثير، وتمتاز بصلصة شراب القيقب التي تضيف نكهة مميزة على كل شيء.

• سلطة النكتارين والبوراتا

إذا كنت تبحث عن سلطة تربط بين الحلو والمالح، فقد تكون هذه هي الخيار الأمثل. يُمزج شرائح النكتارين مع البصل الأحمر وجبنة البوراتا والريحان لتجهيز سلطة سهلة التحضير ولذيذة ترضي كل الأذواق.

• سلطة الروبيان على الطريقة اليابانية

 سلطة خفيفة بنكهة كريمية بارزة، مع الأفوكادو والمايونيز وصلصة الصويا. تجهز في أقل من ١٥ دقيقة، مثالية لليالي التي تتطلب فيها لوجبة سريعة وسهلة.

• سلطة مفرومة بالليمون مع خبز البيتا

لعشاء صحي وخفيف، جرّب هذه السلطة المتوسطية اللذيذة. تزيّن الحمص والطماطم وجبنة الفيتا والخس بطبقة مقرمشة من خبز البيتا المحمص، لتُضيف لمسةً مميزةً على قطع الخبز المحمص.

• سلطة الحلوم المشوي

جبنة الحلوم المشوية هي أهم ما يميز هذه السلطة السهلة.

تعرف أيضًا على: ساندويتشات فطور سريعة: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

ماذا نعمل عشاء اليوم؟ – خطوات واضحة

عشاء خفيف وسريع يمكن أن يعني تناول الطعام الصحي كثير من الأشياء المتنوعة. بالنسبة  إلى بعضنا، أفكار عشاء يعني ذلك دمج كثير من الوجبات منخفضة الكربوهيدرات أو الوجبات المناسبة في روتيننا الأسبوعي.

بالنسبة إلى الآخرين، يرتبط الأمر باتباع نظام غذائي متوسطي أو الالتزام بإعداد وجبات الطعام وتناول كثير من البروتين أو الأطعمة النباتية.

تعرف أيضًا على: أكلات بدون دجاج: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

• روبيان الثوم الصحي مع تشوريزو في طنجرة الأرز.

عشاء خفيف وسريع للضيوف، هذا الطبق البسيط للغاية، مستوحى من روبيان الثوم الإسباني، يُطهى بالكامل في قدر الأرز.

يعزز بنكهات البابريكا المدخنة والكوريزو، ثم يزود إليه الفلفل الأحمر المقرمش وعصير الليمون في النهاية. يُطلق وضع الكوريزو المطبوخ في قاع قدر الأرز زيتًا برتقاليًا فاتحًا يُضفي نكهة فريدة على الأرز.

كما يسهم البخار على تليين النقانق بوسيلة لا تمكنها طرق الطهي الأخرى.

يعدّ الروبيان الجامبو أفضل من الروبيان الكبير في هذه الوصفة لأنه لا يطهى أكثر من اللازم.

• سمك السلمون المغطى بالرمان في مقلاة هوائية.

عشاء خفيف وسريع للضيوف، يضيف الرمان نكهته الحلوة الحامضة ولونه الأحمر الياقوتي على هذا الطبق الرائع، سواءً كان عشاءً في ليالي الأسبوع أو طبقًا أساسيا في المناسبات الخاصة، بطريقتين: أولًا، يشكّل دبس الرمان رئيسا لطبقة خارجية وفيرة بالفواكه تزيّن شرائح السلمون، مما يمنحها طبقة خارجية مُكرملةً بإتقان.

تعرف أيضًا على: أكلات سريعة للرحلات: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

خلال طهي السمك، نضفي نكهةً مثمرة وملونةً من حبوب الرمان وفلفل سييرانو الحار والكزبرة لإضفاء لمسةٍ من الغنى على سمك السلمون.

• بطاطس هاش براونز بالبصل والثوم

عشاء خفيف بالبطاطس، المحضّر ببطء، يزيّن كيسًا من البطاطس المقلية برشّة من الفلفل والبصل والأعشاب.

يقدّم مع صلصة حارة لنكهة مستوحاة من مأكولات الجنوب الغربي.

• بطاطس مقلية بالفرن

عشاء خفيف بالبطاطس سرّ بطاطس الفرن المقرمشة؟ تتطلب إلى ثلاثة أشياء: قليل من الزيت، حرارة عالية، ونوع البطاطس المناسب.

نفضّل بطاطس يوكون جولدز، فهي طرية، وليست رطبة جدًا. هذه الوصفة نالت استحسانًا كبيرًا.

تعرف أيضًا على: أكلات سريعة من المطبخ الخليجي أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

لماذا نحب عشاء خفيف وسريع؟

عندما يصير جدولك مزدحمًا، قد يغريك طلب قوائم طعام جاهزة. لكن مع عدة من الوصفات الفعّالة، يمكنك تجهيز عشاء خفيف وسريع شهيّ ومُرضٍ في وقت قصير. إليك بعض أفكار عشاء لوجبات بسيطة مثالية لليالي المزدحمة:

• وصفات في قدر واحد

تخيل عشاء خفيف وسريع وغير مكلف مثل أطباق معكرونة كريمية أو وجبات مقلاة دَسِمة تجهز في قدر واحد.

بالتالي هذه الوصفات ليست سريعة وسهلة فحسب، بل تعني أيضًا أطباقًا أقل غسلًا. وجبة كاملة في قدر واحد؟ نعم، من فضلك.

• وجبات عشاء صينية

ما عليك سوى وضع البروتين والتوابل والخضراوات في صينية خبز، واترك الفرن يعمل بالمهمة.

ثم ستنال على وجبة متوازنة وشهية بأقل جهد وتنظيف.

• وجبات الطباخ البطيء

طباخك البطيء هو رفيقك الأفضل في أيامك المزدحمة. ما عليك سوى تزويد مكوناتك صباحًا، وبحلول موعد العشاء، ستصبح لديك وجبة دافئة وجاهزة للأكل. إنه الحل الأفضل لتحضيرها ونسيانها.

• وجبات سريعة

اطلع على وصفات تطهى في 30 دقيقة أو أقل.

غالبًا ما تمتاز هذه الوصفات بمكونات بسيطة ووسائل طهي سريعة، مما يجعلها مثالية لليالي التي تتطلب فيها إلى تجهيز العشاء بسرعة. [2]

تعرف أيضًا على: وصفات بالمكونات الموجودة في البيت: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

وهكذا، نكون قد وصلنا إلى نهاية رحلتنا في عالم تحضير عشاء خفيف وسريع. لقد أثبتنا أن وجبة المساء يمكن أن تكون لذيذة ومغذية دون الحاجة إلى قضاء ساعات طويلة في المطبخ. هذه الوصفات ليست مجرد أطباق بسيطة، بل هي حلول عملية لمشكلة “ماذا نأكل الليلة؟” التي تواجهنا جميعاً.

الآن، لديك مجموعة واسعة من الخيارات التي يمكنك الاختيار منها لتناسب ذوقك وميزانيتك. سواء كنت تبحث عن طبق نباتي، أو وجبة تحتوي على البروتين، أو حتى شيئاً حلواً، فستجد في هذه القائمة ما يلبي رغباتك. استمتع بوجباتك المسائية التي تجمع بين السرعة والطعم الرائع، وتذكر أن العشاء الخفيف هو مفتاح النوم الهادئ والصحة الجيدة.

• loveandlemons 60 Easy Dinner Ideas_بتصرف
• theeverygirl 30 Easy Dinner Recipes to Make When You Don’t Feel like Cooking_بتصرف

مشاركة المقال

وسوم