أفضل أكلات سريعة وسهلة للغداء والعشاء بمكونات بسيطة

أكلات سريعة وسهلة الوجبات السريعة والسهلة تعتبر أداة مهمة لأي ربة منزل أو أولئك الذين, بسبب نمط حياتهم يحتاجون إلي الوقت لإعداد وجبة بسيطة في فترة زمنية قصيرة علينا أن نضع في اعتبارنا أنه بالإضافة إلي أن يكون طعامك بسيطا وسريع التحضير يجب أن يتمتع أيضا بقيمة غذائية, وأن يكون لذيذًا.

لماذا نختار الأكلات السريعة والسهلة؟

مميزات أكلات سريعة وسهلة:

• الراحة: إحدى الفوائد الرئيسية لاستخدام الأطعمة البسيطة والسريعة هي الراحة وسرعة تحضيرها. يمكن للأشخاص المشغولين تحضير وجباتهم في وقت أقل, ويكون لديهم المزيد من الوقت لإكمال المهام الأخرى.
• القدرة على تحمل التكاليف: هذه الأطعمة أقل تكلفة من الأطعمة التقليدية والمعقدة؛ لأنها غالبًا ما تكون مصنوعة من مكونات أبسط وأكثر شيوعًا، ولا تحتاج إلى ميزانية كبيرة لشرائها.
• تلبية احتياجات الجسم الغذائية: بعض الأطعمة السريعة مثل السلطات والشوربات والسندويشات والبيتزا وغيرها، صحية وتحتوي على بعض العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.[1]

أفكار أكلات سريعة التحضير للغداء

أكلات سريعة وسهلة (اكلات سريعة التحضير للغداء):

• كباب مشوي في مقلاة أو في قدر

لتحضير الكباب المقلي كطبق جانبي بسيط ومغذي للغداء، قومي أولاً بتقشير البصل وغسله. لا تقطع جذورهم. أبشريهم باستخدام مبشرة متوسطة أو خشنة. اعصري عصير البصل بيديك. أبشر الثوم مع الجانب الناعم. أضيفي اللحم المفروم إلى البصل المبشور. أضف البهارات. أضيفي الملح والفلفل والكركم إلى المكونات الموجودة في الوعاء.

• جوز الهند النباتي في الفرن أو المقلاة

لتحضير جوز الهند المجلسي اللذيذ والهش واللذيذ، يُكسر البيض في وعاء ويُخلط جيدًا مع الزعفران المنقوع والثوم المبشور والبصل المبشور والمصفى والبصل الحار المجفف والملح والفلفل الأسود. انقعي نبات البرباريس في الماء لمدة 30 دقيقة.

بعد أن تخلط البيض جيدًا مع المكونات الأخرى، أضف أوراق الكاكاو إلى خليط البيض, واخلط مرة أخرى حتى تمتزج الأوراق وخليط البيض, جيدًا. يجب غمس الخضروات في البيض ويجب ألا تكون كمية البيض قليلة. الآن أضيفي الجوز المفروم والزعتر المصفى.

أكلة سريعة في 5 دقائق فقط

أكلات سريعة وسهلة (أكلة سريعة في 5 دقائق)

• طبق دجاج مع خضار

يعد هذا الطبق المكون من الدجاج والخضار وجبة سريعة وصحية, ويمكن استخدامه في الأنظمة الغذائية. إن الجمع بين الدجاج والخضروات المتنوعة يجعل هذا الطبق الغذائي لذيذًا ومغذيًا.

• سلطة الخضار مع جبنه ألفيتا

تعتبر سلطة الخضار خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة غذائية. إن الجمع بين الخضار مع جبن ألفيتا يخلق نكهة خاصة ولذيذة.

• عجة البيض مع الفطر والطماطم الأومليت

هو أحد الأطعمة السريعة والمغذية والتي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات مختلفة. تعد هذه العجة مع الفطر والطماطم خيارًا رائعًا لوجبة إفطار غذائية.[2]

أكلات خفيفة وسهلة للعشاء

أكلات سريعة وسهلة  (اكلات سريعة للعشاء):

شريحة الكينوا

لتحضير هذا الطبق اللذيذ والمغذي للعشاء، قومي أولاً بسكب الكمية المحددة من الكينوا في وعاء ثم اغسليه جيداً. ثم ضعيها في قد,ر وأضيفي إليها القليل من الماء حتى تنضج جيداً. أضيفي القليل من الملح إلى الماء، ثم خففي الحرارة وغطي الوعاء. اتركي الكينوا تطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ثم صفيها.

ثم نضع القليل من الزيت في المقلاة, ونضيف البصل المبشور ونقلبه قليلاً. أضيفي غارام ماسالا، ومسحوق الكركم، والملح والفلفل، ثم أضيفي الجزر والفاصوليا إلى المقلاة. قومي بتقليب المكونات قليلًا حتى يتبخر الماء, وتنضج على نار متوسطة.

الكاكاو والصويا والبطاطس

لتحضير هذا الكوكو اللذيذ، يجب عليك أولاً نقع فول الصويا. لجعل طعم فول الصويا ألذ، يمكنك نقعه في الحليب. 15 إلى 30 دقيقة هي مدة كافية لنقع فول الصويا في الحليب أو الماء.

بعد نقع فول الصويا، قومي بتصفيته جيدًا من الماء أو الحليب. خذ حفنة من فول الصويا ورجها جيدًا. أبشر البطاطس والبصل النيئين ثم اعصرهما للحصول على العصير. أبشري الثوم وأضيفيه إلى البطاطس والبصل. قومي بخلط جميع مكونات الكاكاو معًا.

وصفات سريعة وغير مكلفة

أكلات سريعة وسهلة (اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة):

• كباب شامي

لتحضير كباب الشامي يجب خلط اللحم المفروم مع البصل المبشور وعجن المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. ينبغي أيضًا إضافة البطاطس والبيض إلى الخليط في المراحل اللاحقة. عند تحضير هذا الطبق اللذيذ والسريع يجب ملاحظة أنه يمكن طهيه بطريقتين. يمكنك قلي الكباب في المقلاة بمفرده. كما يقوم الطهاة في بعض مناطق إيران بطهي الكباب بصلصة خاصة، والتي يتم تحضيرها أحيانًا بمعجون الرمان. هذا الطبق اللذيذ مناسب أيضًا لعشاء رسمي.

• لفائف البيض

عليك أن تقلي البصل في قدر، ثم تضيف إليه المخلل المجفف. وعادةً، في مناطق مختلفة من إيران، يتم استخدام بعض الأعشاب والتوابل العطرية، مثل الكمون والحلبة، لملء المنزل برائحة الأسكانة. إذا كنت تريد استخدام الحلبة في العصير، يجب عليك طحنها جيدًا ثم إضافتها إلى الطعام. ويستخدم الكركم أيضًا لتحسين لون الطعام، ومن الممكن الاستغناء عنه. نقترح عليك طهي لفائف البيض في وعاء حجري لتعزيز نكهتها والحفاظ على نكهتها التقليدية والفريدة من نوعها.

• وجبة خفيفة من الدجاج

ولتحضير مقبلات الدجاج، والتي تعد أيضًا من بين أنواع الأطباق البسيطة التي تحتوي على الفطر ، عليك تتبيل شرائح الدجاج جيدًا بالبصل المبشور. بعد أن تقومي بتحضير مكونات الوجبة الخفيفة، يجب عليك وضع الخليط على الخبز المحمص ثم وضع الساندويتش في آلة صنع الساندويتشات. عادةً ما تكون 5 دقائق كافية لتحضير وجبات الدجاج الخفيفة. كمية جبن البيتزا التي تستخدمها في وجبتك الخفيفة اختيارية تمامًا, وستختلف حسب ذوقك. ونقترح أيضًا استخدام صلصة الخردل لتحضير هذا الطبق السريع واللذيذ.

اقتراحات غداء سريع يناسب كل يوم

أكلات سريعة وسهلة (اكلات للغداء)

• وجبة خفيفة من النقانق

إذا كنت تحب الوجبات السريعة, وتبحث عن وجبة سريعة، فاختر الوجبات الخفيفة المصنوعة من النقانق. لا يستغرق طهيه في صانعة الساندويتشات سوى 10 دقائق، ومع الأطباق الجانبية مثل المخللات والطماطم،سيكون غداءا لذيذًا وسريعًا.

• همبرغر محلي الصنع

يعتبر الهامبرجر من الأطعمة السريعة واللذيذة التي لا يستطيع الكثير من الناس رفضها. بالطبع، تذكري أنه لتحضير الهمبرجر في المنزل ، يجب عليك عجن المكونات لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

في الختام فنحن قد تحدثنا عن أكلات سريعة وسهلة. وحاولنا أن نوضح طرق مختلفة لإعداد الطعام البسيط حتى تتمكن من إعداد الأطباق البسيطة بأكثر الطرق الملائمة لك ولأصدقائك.

• loveandlemons.41 Healthy Lunch Ideas (بتصرف)
• allrecipes38 Quick Lunch Ideas You Can Make in 20 Minutes or Less (بتصرف)

مشاركة المقال

وسوم