أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة

توجد أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، في الأنهار والبحيرات، وهي قادرة على التكيف بسرعة مع البيئات المتغيرة باستمرار. وتتميز بدرجة أعلى من التنوع بين الأنواع. يقال إن كل الأسماك نشأت من مياه مالحة. ولكن التطور بدأ واستغلت أنواع محددة من الأسماك المسطحات المائية الداخلية غير المستغلة وتكيفت مع مواطنها الجديدة.

الفرق بين الأسماك العذبة والمالحة

أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة، تشمل أنواع السمك البحري. أنواعًا مثل التونة والماكريل والسلمون، وغيرها، التي تصنف غالبًا ضمن اللحوم الحمراء، وهي عادة أكبر حجمًا، وهي غنية باليود والزنك والحديد، يعزز لحم الأسماك البحرية إنتاج الدم ويوفر العناصر الغذائية الأساسية. إضافة إلى ذلك. تعد الأسماك البحرية مصدرًا طبيعيًا لليود، متفوقة على اليود الصناعي الموجود في ملح اليود، مما يساعد على نمو دماغ الأطفال الصغار ويقي من أمراض الغدة الدرقية.

تنتمي أسماك المياه العذبة، المعروفة أيضًا باسم الأسماك البيضاء، بصورة رئيسة إلى فئة اللحوم البيضاء. وتشمل أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، مثل أسماء أنواع السمك للأكل، البنغاسيوس، وسمك السلور، والبلطي، وغيرها، مع أن أسماك المياه العذبة تحتوي على مستويات أقل من الحديد واليود. إلا أنها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية، هذه الأحماض الأمينية ضرورية لنمو الدماغ وتعزز جهاز المناعة.

تعرف أيضًا على: أهمية الشعاب المرجانية لحياة الأسماك

ما هو الفرق بين سمك البحر وسمك النهر؟

• المحتوى من السعرات الحرارية

من حيث توفير الطاقة، تتميز الأسماك البحرية عمومًا بمحتوى سعرات حرارية أعلى مقارنة بأسماك المياه العذبة. ومع ذلك، عند مراعاة محتوى الدهون وغياب الكوليسترول، فإن كلا النوعين من الأسماك متساويان تقريبًا.

على سبيل المثال، توفر أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، مثل سمك السلور والبلطي. أعلى محتوى من الطاقة. يتراوح بين 1245 و1700 سعر حراري للكيلوغرام، من ناحية أخرى، توفر الأسماك البحرية، مثل التونة والسلمون والماكريل، محتوى من الطاقة يتراوح بين 1500 و23000 سعر حراري للكيلوغرام.

• محتوى الأحماض الأمينية

غالبًا ما ينظر إلى الأسماك البحرية. على أنها تتمتع بمستويات أحماض أمينية أعلى مقارنة بأسماك المياه العذبة، على وجه التحديد:

تحتوي الأسماك العذبة على محتوى إجمالي من الأحماض الأمينية يتراوح من 6.12% إلى 19.52%. حيث تحتوي سمكة السلور على أعلى نسبة من الأحماض الأمينية بينما تحتوي سمكة الشبوط على أقل نسبة من الأحماض الأمينية.

تحتوي الأسماك البحرية على كل الأحماض الأمينية الأساسية السبعة عشر، ويتراوح محتواها من الأحماض الأمينية بين 13% و21%. يعد سمك التونة والسلمون غنيين بصورة خاصة بالأحماض الأمينية، بينما يحتوي سمك الكروكر الأبيض على أقل نسبة.

• محتوى الفيتامينات والمعادن

الأسماك البحرية والعذبة غنية بفيتاميني أ، د، ومختلف فيتامينات المجموعة ب، ومع ذلك، تتضمن الأسماك عادة على نحو 1-1.7% من المعادن، وتتضمن الأسماك البحرية على معادن أكثر، مثل اليود والزنك والفلورايد والكلور، مقارنة بأسماك المياه العذبة.

• الفوائد الصحية لحالات معينة

تستخدم أسماك المياه العذبة بكثرة في الطب التقليدي، بينما تجرى بحوث مستفيضة على الأسماك البحرية في الطب الحديث. من بين استخدامات كلا النوعين من الأسماك في الطب:

تستخدم أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، مثل سمك الشبوط، وسمك السلور، والثعبان البحري. والأسماك الصغيرة في الطب التقليدي لعلاج حالات مثل التعرق الليلي، والبلغم المفرط، وتراكم الغازات، وزيادة إنتاج الحليب، والتعب.

الأسماك البحرية، الغنية بالأوميجا 3 وDHA، تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتمنع تجلط الدم. وتقلل من تراكم اللويحات الشريانية، مما يفيد مرضى القلب.

باختصار، تقدم الفرق بين أسماك المياه العذبة والمالحة. معلومات قيمة حول مزايا وعيوب كل منهما، ينبغي أن يعتمد اختيارك للأسماك على احتياجاتك الشخصية وتفضيلاتك واعتباراتك الصحية. [1]

تعرف أيضًا على: أطول رحلة هجرة للحيتان في العالم

أشهر أنواع الأسماك في الأنهار والبحيرات

ما هي أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة؟ تصنف أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة. عادة إلى ثلاث فئات مياه دافئة، مياه باردة، أو باردة جدًا، بناء على درجة حرارتها وكمية الأكسجين المرتبطة بها في كل نطاق حراري، على سبيل المثال، يحتوي الماء البارد على أكسجين أكثر من الماء الدفيء. مما يعني أن أسماك المياه الباردة ستحتاج إلى مستويات أكسجين أعلى للبقاء على قيد الحياة، اسماء الأسماك الزينة. تشمل أسماء أسماك الزينة الشائعة: الجوبي، والمولي، والنيون تترا، والفايتر، والسمك الذهبي، والبارب، والأوسكار، والروبيان، والراسبورا.

• أنواع أسماك المياه الدافئة

تعيش هذه الأسماك في ظروف متنوعة، يعد سمك القاروص كبير الفم. والسمك الأزرق، وسمك السلور، والكرابي، وسمك الشمس من أنواع أسماك المياه الدافئة. مع قدرتها على تحمل فصول الشتاء الباردة في الولايات الشمالية، وتواجدها في معظم أنحاء الولايات المتحدة، إلا أن أسماك المياه الدافئة تزدهر بصورة أفضل عندما تكون درجات حرارة الماء نحو 80 درجة فهرنهايت.

• أنواع أسماك المياه الباردة

الفئة الثانية من أسماك المياه العذبة هي فئة أسماك المياه الباردة. وكما هو متوقع، تحتاج أسماك المياه الباردة إلى درجات حرارة مياه باردة للبقاء على قيد الحياة، يعد سمك التروت والسلمون والسمك الصغير من أكثر أنواع أسماك الصيد شيوعًا في المياه الباردة، تفضل هذه أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، درجات حرارة مياه تتراوح بين 50 و60 درجة، ولأن هذه الأنواع تنمو بصورة أفضل في درجات الحرارة الباردة، فإنها غالبًا ما توجد في الولايات الشمالية أو الولايات ذات الارتفاعات العالية ودرجات الحرارة الباردة.

• أنواع أسماك المياه الباردة

الفئة الثالثة من أسماك المياه العذبة هي فئة أسماك المياه الباردة. تعد أسماك المسكلنج، والبايك الشمالي، والوالاي، والفرخ الأصفر من أكثر أنواع أسماك الصيد شيوعًا في المياه الباردة. تفضل هذه الأنواع من أسماك المياه العذبة درجات حرارة مياه تقع بين الفئتين الأخريين. ولأن هذه الأنواع تنمو بصورة أفضل في درجات حرارة مياه تتراوح بين الستينيات والسبعينيات، فإنها غالبًا ما توجد في الولايات الشمالية والغربية الوسطى.

• ما هو أكبر نوع من أسماك المياه العذبة؟

أكبر سمكة مياه عذبة هي سمكة الراي اللاسع العملاقة في المياه العذبة. حيث تم اصطياد أنثى منها في نهر ميكونغ بكمبوديا عام 2022، وبلغ وزنها 300 كيلوجرام، مما جعلها أكبر سمكة مياه عذبة تم توثيقها على الإطلاق.

تعرف أيضًا على: أسماك الزينة دليل العناية الكاملة في المنزل

دورة حياة الأسماك العذبة

أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، دورة حياة رائعة تتضمن عدة مراحل، لنستكشف هذه المراحل:

• مرحلة البيض

تبدأ عندما تضع السمكة بيضها، تكون هذه البيضات صغيرة الحجم، وغالبًا ما تتجمع في مجموعات تسمى المجموعات، عادة ما توضع البيضات في مكان آمن، كالنباتات أو الصخور تحت الماء، وتكون محمية بمادة هلامية.

• مرحلة الجنين

داخل كل بيضة، يبدأ نمو سمكة صغيرة تسمى الجنين، يحصل الجنين على الأكسجين من الماء عبر غشاء رقيق يحيط بالبيضة.

• مرحلة اليرقة

عندما يكبر الجنين بما يكفي، يفقس من البيضة كيرقة. اليرقات صغيرة جدًا وتختلف في مظهرها عن الأسماك البالغة، قد يكون لديها كيس صفار كبير متصل ببطونها، وهو ما يوفر لها الغذاء.

• مرحلة اليافعين

تتحول اليرقات تدريجيًا إلى أسماك يافعة، في هذه المرحلة. تتطور لديها القشور وتصبح قادرة على السباحة بصورة أفضل، تبدأ بالبحث عن الطعام بمفردها. فتأكل الحشرات الصغيرة والعوالق وغيرها من الكائنات الصغيرة.

• مرحلة البلوغ

بعد مدّة، تنمو الأسماك الصغيرة لتصبح أسماكًا بالغة. تكون الآن مكتملة النمو. ويمكنها التكاثر، وتواصل دورة حياتها بوضع بيضها، تتنوع الأسماك البالغة في الأحجام والأشكال والألوان. حسب نوعها.

تمر الأسماك خلال دورة حياتها بمراحل مختلفة. لكل منها خصائصها وتحدياتها الفريدة. تتكيف الأسماك مع بيئتها وتستخدم استراتيجيات بقاء متنوعة لتزدهر في الماء. تذكر أن الأسماك تمر برحلة مذهلة من بيضها الصغير إلى بلوغها مرحلة البلوغ، ولكل مرحلة دور حاسم في دورة حياتها.

تعرف أيضًا على: البحث عن الحوت الأبيض: أسرار من عالم الأعماق

تأثير تلوث المياه العذبة على الأسماك

تلعب جودة المياه دورًا أساسيًا في تحديد صحة واستدامة موائل أسماك المياه العذبة. حيث تؤثر بشكل مباشر على نموها وبقائها ونجاح تكاثرها، تتفاعل عوامل بيئية مختلفة، بما في ذلك درجة الحرارة، والأكسجين المذاب، ودرجة الحموضة، ووجود الملوثات، لتهيئة ظروف تدعم أو تعيق نمو الأسماك. يعد فهم هذه العوامل ضروريًا لحماية النظم البيئية للمياه العذبة وضمان استمرارية أنواع الأسماك التي تسهم في التنوع البيولوجي والأمن الغذائي والاقتصادات المحلية.

• درجة الحرارة

تعد درجة الحرارة عاملاً حاسماً يؤثر على فسيولوجيا المياه العذبة ودوراتها التكاثرية. معظم الأسماك ذات دم بارد، أي إن درجة حرارة أجسامها تنظمها بيئتها، تحتاج أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، مثل سمك التروت والسلمون إلى مياه باردة جيدة الأكسجين. بينما تزدهر أنواع أخرى. مثل سمك السلور والبلطي، في ظروف أكثر دفئاً، يمكن أن تؤدي تقلبات درجات الحرارة التي تتجاوز النطاقات المثلى إلى اختلال سلوك التكاثر، وتقليل قابلية البيض للبقاء، وإعاقة نمو اليرقات، يفاقم تغير المناخ هذه التحديات بوساطة التسبب في تقلبات درجات الحرارة القصوى بصورة متكررة، مما يؤدي إلى تحولات في توزيع الأنواع، وربما تقليل توافر الموائل المناسبة.

• الأكسجين المذاب

يعد الأكسجين المذاب معيارًا حيويًا آخر يؤثر على عملية أيض الأسماك وتكاثرها، يدخل الأكسجين إلى الماء بوساطة الانتشار من الهواء والتمثيل الضوئي بوساطة النباتات المائية. تعد المستويات العالية من الأكسجين المذاب ضرورية لبقاء كثير من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، ولا سيما خلال موسم التكاثر عندما تزداد الاحتياجات الأيضية، تؤدي ظروف نقص الأكسجين، التي غالبًا ما تكون ناجمة عن تلوث المغذيات والتغذية المفرطة، إلى انخفاض نشاط الأسماك، وانخفاض معدل نجاح التكاثر، وفي الحالات الشديدة، نفوق الأسماك، يعد الحفاظ على مستويات مناسبة من الأكسجين المذاب أمرًا ضروريًا لسلامة النظم البيئية للمياه العذبة. [2]

تعرف أيضًا على: السمك المقلي أم المشوي أيهما أصح؟

طرق تربية الأسماك العذبة في المزارع

ما هي أكبر مزرعة سمك في السعودية؟ تعد شركة نقوا أكبر مزرعة سمكية متكاملة في المملكة العربية السعودية. وتصنف أيضًا كواحدة من أكبر المزارع البحرية في العالم، وهي متخصصة في إنتاج الجمبري والأسماك، تقع المزارع في أقصى شمال البحر الأحمر، وتعد هذه الشركة أكبر مزرعة للأسماك البحرية في منطقة الشرق الأوسط.

تتزايد الاحتياجات العالمية للأسماك يوميًا، مما يؤدي إلى الصيد الجائر وتناقص أنواع الأسماك في بعض المواقع. ونتيجةً لذلك، تربى أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، الآن بعد تطوير مستعمرات أسماء جميع انواع الاسماك. ذات تربية منظمة، محمية من الحيوانات المفترسة ومزودة بإمدادات غذائية كافية، تصنف تربية الأسماك إلى ثلاثة أنواع: تربية متعددة الأنواع، وتربية أحادية النوع، وتربية أحادية الجنس.

• زراعة أحادية

هي تقنية إنتاج نوع واحد فقط من الأسماك في كل مرة. تشغل هذه التقنية مساحة أكبر، لكنها تنتج إنتاجًا عالي الجودة. تستخدم هذه الطريقة عادة في المشروعات الصغيرة، وتحظى الأسماك بإقبال كبير من المستهلكين، يعد إنتاج الروبيان مثالًا على الزراعة الأحادية.

• الزراعة المتعددة

تعرف الزراعة المتعددة عادة باسم الزراعة المختلطة، وهي تقنية تربية أنواع مختلفة من الأسماك في نفس الموقع وفي نفس الوقت. توفر الزراعة المتعددة، بمعنى ما، نظامًا بيئيًا اصطناعيًا للأسماك بوساطة زيادة تنوعها، تربى أنواع مختلفة من الأسماك ذات أنماط تغذية مختلفة في البركة نفسها. بحيث تزدهر كلها دون التنافس على الغذاء من نفس المصدر، كما تتطلب إدارة مناسبة نظرًا لاختلاف معدلات نمو الأنواع المختلفة، ومتطلبات الحصاد، والعوامل البيئية، وغيرها. وللأغراض الصناعية، تعتمد الشركات الكبيرة وكبار المزارعين على هذا النهج في تربية الأسماك. تنتج هذه الاستراتيجية غلات وفيرة في مساحات صغيرة، لكنها تتطلب إدارة دقيقة.

• ثقافة أحادية الجنس

تعتمد طريقة الاستزراع الأحادي على تربية أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة. ذكرًا كان أم أنثى. أما الاستزراع أحادي الجنس، فيشير إلى تربية نوع واحد فقط من الأسماك، هناك عدة طرق لتربية الأسماك، نذكر منها ما يلي:

• طريقة القفص

في هذه الطريقة، يوضع قفص شبكي أو معدني في مسطح مائي أو بركة قائمة، مما يسمح بتدفق الماء دون وصول الأسماك. وتعد الأقفاص الثابتة، والأقفاص العائمة، والأقفاص المغمورة، والأقفاص الغاطسة الأنواع الأربعة لأقفاص تربية الأسماك، تعد هذه التقنية مجدية اقتصاديًا لأنها لا تتطلب ملكية منفصلة ذات تدفق مياه ثابت، ويمكن تطبيقها في البرك والمسطحات المائية القائمة، يمكن للصيادين اعتماد هذه الاستراتيجية بسهولة.

ختاما، تمثل الأسماك أكثر من نصف أنواع الفقاريات المعروفة في العالم. يوجد حاليًا نحو 50,000 نوع معروف من الأسماك، مع اكتشاف أنواع جديدة كل عام، مع أن الأنهار والبحيرات العذبة لا تمثل سوى نحو 1% من مياه العالم، إلا أن أكثر من 41% من كل أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، توجد فيها. تعيش بعض الأسماك، بنسبة أقل من 1%، في بيئات عذبة وبحرية، وترتفع نسبة أنواع الأسماك في بيئات المياه العذبة نظرًا لعزلتها، مما يؤدي إلى ارتفاع معدل نشوء الأنواع.

الأسئلة الشائعة

س. ما المقصود بالأسماك التي تعيش في المياه العذبة؟

ج. هي الأسماك التي تعيش في بيئات قليلة الملوحة. مثل الأنهار، البحيرات، الجداول، والبرك.

س. ما أشهر أنواع الأسماك في المياه العذبة؟

ج. من أشهرها: سمك البلطي، سمك الشبوط (الكارب). سمك القراميط (السلور)، السلمون المرقط، سمك الفرخ.

س. هل يمكن تربية أسماك المياه العذبة في المنازل؟

ج. نعم بعض الأنواع مثل البلطي، والقراميط. تربى بسهولة في أحواض، أو مزارع منزلية.

س. ما أهم صفات سمك الشبوط (الكارب)؟

ج. يتميز بأنه قوي، سريع النمو، ويستطع العيش في المياه الراكدة. وقليلة الأكسجين.

س. ما الذي يميز الأسماك العذبة عن أسماك البحر؟

ج. تتميز بقدرتها على التكيف مع قلة الأملاح. ولديها كلى قوية تساعدها على طرد الماء الزائد عن جسمها.

س. ما دور أسماك المياه العذبة في السلاسل الغذائية؟

ج. تعد غذاء للطيور، والحيوانات البرية. وتساعد في تنقية المياه من الطحالب، والحشرات.

س. أين ينتشر سمك البلطي عادة؟

ج. ينتشر في الأنهار الدافئة وخصوصًا في أفريقيا. والشرق الأوسط، وهو من أكثر الأنواع استهلاكًا.

• mekseaconnection Comparing Nutritional Differences Between Freshwater Fish and Marine Fish_بتصرف
• alliedacademies The Influence of Water Quality on Freshwater Fish Habitat and Reproduction_بتصرف

مشاركة المقال

وسوم