حقن هرمونية للحيوانات: ريسيبتال Receptal
عناصر الموضوع
1- تعريف حقن الهرمونية
2- أنواع الهرمونات المستخدمة في الإنتاج الحيواني
3- تأثير الحقن الهرمونية على الحيوانات
4- أسباب استخدام الحقن الهرمونية
5- أضرار الحقن الهرمونية للحيوانات
لقد كان من المعروف منذ زمن طويل أن هناك فروقاً بين الجنسين في معدلات النمو تعتمد على الهرمونات. كما كان من المعروف أيضاً أن معدل النمو وكفاءة تحويل الغذاء أعلى في الذكور غير المخصية مقارنة بالذكور المخصية. ومن الطبيعي إذن أن يؤدي توافر الهرمونات وغيرها من المواد الطبيعية أو الاصطناعية التي تظهر نشاطاً هرمونياً إلى إجراء تجارب تهدف إلى استخدامها لزيادة الإنتاج.
1- تعريف الحقن الهرمونية
الهرمونات هي رسل كيميائية حيوية داخلية، يتم إنتاجها في نوع واحد من الأنسجة ليتم إطلاقها عبر مجرى الدم ونقلها إلى الأعضاء المستهدفة لتحفيز أو تثبيط أو تنسيق بعض الأنشطة الفسيولوجية تدريجيًا في نسيج مختلف على مدى فترة زمنية معينة. يمكن تصنيف الهرمونات إلى ستيرويدية وغير ستيرويدية (هرمونات بروتينية) ومضادات بيتا (كلينبوتيرول وسيماتيرول وراكتوبامين وسالبوتامول وزيلباتيرول)، ويتم تصنيف الهرمونات الستيرويدية أيضًا إلى ستيرويدات بنائية وكورتيكوستيرويدات. لذلك، تحتوي الهرمونات الستيرويدية على كل من هرمونات الاستروجين والأندروجينات والبروجيستوجينات، والتي تُعرف أيضًا باسم هرمونات الجنس أو الستيرويدات الابتنائية، بالإضافة إلى الكورتيكوستيرويدات.[1]
2- أنواع الهرمونات المستخدمة في الإنتاج الحيواني
الهرمونات ذات المنشأ الداخلي
تشمل هذه الهرمونات “الكلاسيكية” من هرمونات الجنس الستيرويدية، استراديول-17 بيتا، التستوستيرون والبروجسترون. يستخدم النوعان السابقان إما في شكل حر أو كإسترات، وخاصة تلك التي تحتوي على حمض البروبيونيك أو البنزويك. تتسبب عملية الأسترة بشكل عام في إطالة عمر النصف للمركبات في الجسم بنسبة 40 إلى 50%. الهرمونات الطبيعية ذات التوافر البيولوجي المنخفض عند تناولها عن طريق الفم، بسبب الاقتران السريع والتحول الأيضي في الكبد، لذلك يتم تناولها عن طريق الزرع تحت الجلد.
الهرمونات ذات المنشأ الخارجي
من بين هرمونات الإستروجين، تمتلك مشتقات ستيلبين دي إيثيل ستيلبوستيرول (DES) وهيكسو إيسترول نشاطًا بيولوجيًا عاليًا وتم استخدامها على نطاق واسع. وهي نشطة عن طريق الفم وكذلك عن طريق الزرع. تشمل هرمونات الإستروجين النشطة الأخرى عن طريق الفم إيثينيل-إستراديول، وهو مشتق من الهرمون الحقيقي يتم استقلابه ببطء أكثر، مع نشاط أعلى. هرمون الإستروجين ذو البنية المختلفة تمامًا هو زيرانول، وهو مشتق من لاكتون حمض الريسورسيليك الموجود في فطر جيبريلا زياي.
تتكون الأندروجينات الاصطناعية من عدد كبير من المواد، معظمها من الستيرويدات. من بين هذه المواد، تمتلك أسيتات ترينبولون (TBA) خصائص بنائية قوية وحظيت باهتمام كبير خلال السنوات الأخيرة، عند استخدامها بمفردها أو بالاشتراك مع الإستروجين. الستيرويد البنائي الآخر هو ميثيل-تستوستيرون.
من بين المنشطات الاصطناعية، سيتم ذكر واحد فقط هنا: أسيتات ميلينجيسترول، التي تحفز النمو في العجول ولكن ليس في الثيران، والتي يمكن استخدامها أيضًا لقمع الشبق. توجد أيضًا العديد من المنشطات الأخرى، ولكن في الوقت الحاضر يتم استخدام القليل منها بخلاف البروجسترون وأسيتات ميلينجيسترول لتحفيز النمو.
بالإضافة إلى هذه المواد، توجد العديد من المواد الأخرى، وبعضها يستخدم بشكل متكرر أو أقل في الطب البيطري السريري. ومع ذلك، لا تعتبر التطبيقات السريرية للهرمونات ذات أهمية للمستهلك، حيث أن مثل هذا العلاج أقل تواترًا بكثير من استخدام الهرمونات لتعزيز النمو.[2]
3- تأثير الحقن الهرمونية على الحيوانات
-
عجول العجل
في عجول العجل، قد يبدأ العلاج الهرموني عند وزن الجسم حوالي 65 كجم، ويتم ذبح الحيوانات عند وزن حوالي 170 كجم. أدت غرسات 20 مجم من هرمون استراديول-17β + 200 مجم من هرمون البروجسترون في الذكور و20 مجم من هرمون استراديول-17β + 200 مجم من هرمون التستوستيرون في الإناث إلى زيادة بنسبة 20٪ في المكسب اليومي واحتباس النيتروجين بنسبة 21٪ أعلى في الفترة المدروسة (14).
في دراسات أخرى، تم الإبلاغ عن تقدم بنسبة 10 إلى 12٪ في المكسب و10٪ في FCE (15، 16، 17، 18). يبلغ احتباس النيتروجين حوالي 70٪ في عجول العجل الصغيرة جدًا، ولكنه ينخفض تدريجيًا إلى أقل من 40٪ في عمر حوالي 15 أسبوعًا. بالنسبة للأعمار من 10 إلى 15 أسبوعًا، يبلغ متوسط تحويل بروتين العلف إلى بروتين الجسم حوالي 40٪؛ يمكن زيادة هذا المعدل إلى حوالي 60٪ عن طريق العلاج الهرموني. كانت المستحضرات الفعالة هي DES وإستراديول-17β ومزيج TBA + إستراديول-17β (9). في الآونة الأخيرة، تم الإبلاغ عن تأثيرات إيجابية (19، 99) للزيرانول وحده (36 مجم) وللزيرانول (36 مجم) + TBA (140 مجم)، مع زيادة في احتباس النيتروجين بنفس الترتيب كما هو الحال بالنسبة لـ DES وtba E2 +. عندما تم زرع zeranol + TBA في عمر 56 يومًا، زاد معدل النمو حتى اليوم 106 بنسبة 18٪.
-
الثيران
أجريت أكثر الدراسات شمولاً حول تأثيرات الهرمونات على النمو وFCE على الثيران، في ظل ظروف خاضعة لرقابة صارمة وكذلك في الحقل. منذ عام 1975، شملت معظم الدراسات غرسات تحتوي على هرمون الاستروجين وحده، أو الأندروجين وحده، أو مستحضرات الاستروجين/الأندروجين مجتمعة، على الرغم من أن العديد من التجارب كانت تستند أيضًا إلى تركيبات الاستروجين/البروجسترون خلال السنوات الأخيرة.
-
العجول
كانت التجارب الأخيرة التي أجريت على العجول المنتجة للحوم البقر تعتمد في الغالب على استخدام الأندروجين، على الرغم من اختبار هرمون الاستروجين، بمفرده أو بالاشتراك معه. وبالتالي، تم الإبلاغ عن أن الزيرانول يزيد من الزيادة (62، 63)، بينما لم يتم ملاحظة أي استجابة في تجارب أخرى (37، 62). أدى إعطاء TBA بمفرده (300 مجم) إلى زيادة في اكتساب الوزن وFCE بنحو 36% و25% على التوالي (24، 27، 37، 64، 65، 66، 67، 68، 69، 70). وفي تجارب أخرى، أسفرت مجموعات من هرمون الاستروجين مع TBA (68) أو هرمون التستوستيرون (62) عن استجابات نمو كبيرة. وبشكل عام، يبدو أن تأثير TBA بمفرده في العجول يتوافق بشكل وثيق مع تأثير غرسات هرمون الاستروجين/TBA مجتمعة في الثيران.
-
الأغنام
كانت التجارب تتعلق بشكل أساسي بالحملان، وتم الإبلاغ عن تأثيرات إيجابية للعلاج الهرموني باستخدام DES (69)، وhexoestrol (71) وzeranol (72، 73)، على الرغم من أن تقارير أخرى أشارت إلى أن zeranol لا يعطي تأثيرات كبيرة (74، 75). أظهرت الحملان التي تم زراعتها باستخدام TBA + oestradiol-17β زيادة في المكسب ووزن الذبيحة وFCE (11، 69). ومع ذلك، بشكل عام، لا تضمن النتائج التي تم الحصول عليها في الأغنام حتى الآن نفس الاستنتاجات الواضحة كما هو الحال بالنسبة للثيران والعجول.[3]
4- أسباب استخدام الحقن الهرمونية
-
الأبقار:
لعلاج العقم المرتبط بالأكياس الجريبية.
لتحسين معدل الحمل، بعد الحقن في وقت التلقيح الاصطناعي أو أثناء المرحلة الأصفرية بعد التلقيح الاصطناعي.
لمزامنة الشبق والإباضة (السماح بالتلقيح الاصطناعي في وقت محدد) بالتزامن مع إعطاء البروستاجلاندين F2α أو البروجستين.
-
الأفراس:
لتحفيز الإباضة، عندما يكون الجريب الناضج موجودًا، وبالتالي مزامنة الإباضة بشكل أوثق مع التزاوج في الأفراس.
لتحسين معدل الحمل بعد الإعطاء أثناء المرحلة الأصفرية المتأخرة بعد التزاوج أو التلقيح الاصطناعي.
-
الأرانب:
تحفيز الإباضة في الأرانب.
تحسين معدل الحمل.
الجرعة والإدارة:
-
الأبقار:
لعلاج الأكياس الجريبية مع أو بدون أعراض الشهوة الجنسية 20 ميكروجرام (ما يعادل 5 مل من المحلول للحقن).
لتحسين معدل الحمل: 10 ميكروجرام (2.5 مل) / حيوان.
لمزامنة الشبق والإباضة قبل وقت محدد للإباضة: 10 ميكروجرام (2.5 مل) / حيوان.
-
الأفراس:
لتحفيز الإباضة: 40 ميكروجرام (10 مل) / حيوان.
لتحسين معدل الحمل: 40 ميكروجرام (10 مل) / حيوان.
-
الأرانب:
تحسين معدل الحمل: 0.8 ميكروجرام (0.2 مل) / حيوان.
تحفيز الإباضة بعد الولادة: 0.8 ميكروجرام (0.2 مل) / حيوان.
الطريقة المفضلة للإعطاء هي الحقن العضلي (im)، ولكن يمكن أيضًا حقن Receptal عن طريق الوريد (iv) أو تحت الجلد (sc).[4]
5- أضرار الحقن الهرمونية للحيوانات
إن فوائد الغذاء حقيقة مثبتة في أغلب الأحيان، حيث لا يزال لحم البقر من أفضل مصادر فيتامين ب لإنتاج خلايا الدم الحمراء لصحة الجهاز العصبي، ولحم الخنزير مصدر جيد للزنك والفوسفور والحديد.
كما هو معلوم، فإنه لا يزال مفيداً لبقية البشرية، ومن المؤكد أن هناك علاقة بين الصحة والطريقة التي يتم بها حماية إنتاجنا. ولا شك أن التغذية الآلية للبيئة بأكملها عنصر مرتبط بشكل خاص.
الأطعمة غير الصديقة
معظم اللحوم التي يستهلكها الأميركيون يتم تغذيتها بمنتجات إضافية على الحبوب. وهي الأكثر ذبحاً، ما بين 10 آلاف و20 ألف رأس أسبوعياً في الغرب الأوسط الأميركي كل أسبوع. إنه نظام متبع يتعلق بالعجلة الاقتصادية وكفاءتها، وليس بالبيئة. وتربية الماشية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالنفقات المالية، حيث يلجأ مربي الماشية إلى تسليم الماشية في أقصر وقت ممكن وبأقل تكلفة. ولكن لهذا السبب يلجا إلى تربية الأبقار بطريقة صحية من خلال تسويق المنتجات نفسها وبالتالي حماية المستهلكين من المنتجات التجارية.
ولأن ظروف الازدحام للأبقار هي وسيلة سريعة لنقل الأمراض، يتم استهداف الأبقار بشكل روتيني بالمضادات الحيوية. ولتسمين الأبقار حتى تنمو بسرعة، غالبًا ما نحقنها بهرمونات النمو ونطعمها صناعيًا بحبوب مثل الذرة والشعير، وهي أثقل على أجسامها من الأعشاب الطبيعية.
كما يمكن أن تتعرض لمخاطر جديدة، وهي زيادة نسبة المبيدات الحشرية في أجسامها. كما أن روث الأبقار الذي تنتجه الأبقار في الحظائر ينتج مياه شرب ويخلق غازات إلكترونية ورائحة كريهة لا تطاق.
أشد أمراض الأبقار
أشد الأمراض فتكًا التي تصيب الأبقار هو مرض جنون البقر. يمكن أن تصاب الأبقار المسببة للمرض عندما يحتوي العلف على بقايا حيوانية وتنتقل هذه الأمراض من رأس إلى آخر، وبعض الأمراض تؤثر على حياة الإنسان أو تكون قاتلة.
وفي ضوء ذلك، يمكن لبعض الدول منع الأبقار من تغذية ماشيتها بالهواء أو من حيوانات مختلفة. ولكن بما أنهم يضمون إدارة المستشفيات والأغذية ومفتشي وزارة الزراعة، فإنهم لا يولون هذه الأمور اهتماماً كبيراً ويتخذون التدابير اللازمة، بما في ذلك الاستلام الكامل. ولا تزال صناعة تربية الأحياء المائية على بعد بضع نقاط فقط من تعرض 1% من ثروتها الحيوانية لأمراض ضارة بالبشر. وبسبب هذا الإهمال، توقفت أكثر من 60 دولة عن استيراد لحم الخنزير.
الحقيقة هي أن المواد غير الحيوية الضارة قد لا تضر الحيوانات بقدر ما تضر البشر. كما أن الاستخدام غير الطبي للمضادات الحيوية على الحيوانات في المزرعة يمكن أن يؤدي إلى أسراب لأن البشر يتعرضون للمضادات الحيوية عندما يكونون مرضى. .
على أي حال، فإن مستهلكي الهامبرغر هم من سيدفعون الثمن من الجميع.
الحلول العضوية
لا شك أن هناك بديلاً للأعلاف الحيوانية، وهناك نموذج يثبت ذلك وترجمته مزرعة Brother Ranch، التي تقع في شمال كاليفورنيا في وادي بوت الخصيب في سفوح جبال سيسكييو. تأسست عام 1964 وتربي منتجات زراعية تخرجت بشهادات إدارة الأغذية الجديدة لأنها عضوية.
وللتأكيد على هذه الصفة، لا يتم حقن الماشية في هذه المزرعة بالهرمونات أو المضادات الحيوية ويتم تغذيتها بالسماد الطبيعي تمامًا أو لحوم الحيوانات السحرية. وتتطلب تربية مثل هذه الماشية العضوية أيضًا أرضًا عضوية خالية من أي مواد صناعية. وهذا يعني أن المحكمة خالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية وهي قوية جدًا لاستخدام هذه المواد ثلاث اختبارات تجريبية.
صرح دوغ ستونبريكر صاحب المزرعة “نحن عازمون على التمسك بهذا التقليد والمياه التي تشربها الحيوانات مشبعة بروث البقر على عكس السلالة الأخرى التي بدأت تلوث المياه والمكان الذي توجد فيه وقمنا بالتوسع حولها في المزرعة أي أننا انتقلنا من عملية البحث المكثفة وانتقلنا لزراعة بحث آخر في موسم مختلف.
وبموجب هذه القاعدة الحاكمة نقول اننا قادرون على توفير الماشية في المنطقة التي نملكها. والتي يبلغ عددها 15 ألف خبير لأجيال وتظل الأرض نظيفة وخالية من أي أصل.[5]
وأخيرًا، في كل شيء إذا كانت قاعدة “ما نأكله يشكلنا” صحيحة فإن الأمر نفسه ينطبق على الماشية. لأنها تشعر باستهلاك لحومها فنحن مطالبون بالحرص على الطعام الذي تتضمنه وطريقة تربيتها أيضًا. والحقيقة أنه لا توجد تخصصات في الفراغ لأن صحتنا تختلف في المقام الأول عن صحتنا على الأرض والعالم بأسره والمخلوقات من حولنا على سطحنا وكل ما نأكله
المراجع
- wilyتعريف الحقن الهرمونية -بتصرف
- THE USE OF HORMONES IN ANIMAL PRODUCTIONأنواع الهرمونات المستخدمة في الإنتاج الحيواني -بتصرف
- THE USE OF HORMONES IN ANIMAL PRODUCTIONتأثير الحقن الهرمونية على الحيوانات-بتصرف
- msdأسباب استخدام الحقن الهرمونية-بتصرف
- البيانأضرار الحقن الهرمونية للحيوانات