سلطة التبولة: نكهة شامية أصيلة وصحية

الكاتب : نورا سمير
30 مايو 2025
عدد المشاهدات : 43
منذ يومين
سلطة تبولة
ما هي مكونات سلطة التبولة؟
كيف اسوي سلطة تبولة؟
ما هي طريقة التبولة السورية الأصلية؟
ما هي مكونات التبولة اللبنانية؟

سلطة تبولة، نكهة شامية أصيلة وصحية، تجمع بين النكهات اللذيذة والفوائد الغذائية. إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل التبولة سهلة، فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال، سنقدم لك مكونات تبولة الأساسية وطريقة تحضيرها. سلطة تبولة هي واحدة من السلطات الشهيرة في المطبخ الشامي، وتتكون من برغل تبولة والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل والليمون والزيت. يمكنك تحضير التبولة السورية أو تبولة فلسطينية حسب الرغبة، وتقديمها كجانب لوجباتك الرئيسية. كما يمكنك تحضير فتوش أو سلطة أخرى مع التبولة لتقديم وجبة صحية ولذيذة.

ما هي مكونات سلطة التبولة؟

سلطة تبولة

ما هي مكونات سلطة التبولة؟ ببساطة، تتكون سلطة تبولة من برغل تبولة والخضروات الطازجة والليمون والزيت. بالإضافة إلى ذلك هي سلطة شهيرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتعتبر واحدة من الأنواع المعروفة في بلاد الشام. سلطة تبولة تتكون من مكونات تبولة الرئيسية مثل برغل تبولة والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر والليمون والزيت.

مكونات تبولة هي:

  • برغل تبولة: كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل المغسول والمُصفّى
  • البقدونس: كوب من البقدونس المقطّع
  • النعناع: ربع كوب من النعناع أو الريحان المقطّع (اختياري)
  • الطماطم: كوب من الطماطم المقطّعة ومنزوعة البذور
  • البصل الأخضر: نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع
  • الخيار: كوب من الخيار المقطّع إلى مكعبات صغيرة
  • الزيتون: 8 حبات من الزيتون الأخضر أو الأسود، مقطّعة إلى شرائح

طريقة عمل التبولة سهلة هي:

اغسل برغل تبولة جيدًا وانقعه في الماء لمدة 30 دقيقة. قطع البقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر والخيار. أيضًا أضف برغل تبولة إلى الخضروات وقم بتتبيلها بالليمون والزيت. قدم سلطة تبولة ساخنة أو باردة مع فتوش أو سلطة أخرى.

بالإضافة إلى ذلك التبولة السورية و التبولة فلسطينية هما طريقتان شهيرتان لتحضير سلطة تبولة، وتختلفان قليلاً في المكونات والطريقة. علاوة على ذلك يمكنك تحضير سلطة تبولة بنفسك في المنزل باستخدام مكونات التبولة. [1]

تعرف أيضًا على: سلطة سيزر الأصلية: تعرفي على طريقة التحضير والصوص المثالي

كيف اسوي سلطة تبولة؟

سلطة تبولة

لتحضير سلطة تبولة اللذيذة، اتبع الخطوات التالية:

  • نقع البرغل: انقع برغل تبولة في الماء لمدة 30 دقيقة.
  • فرم الخضروات: قم بفرم البندورة والخيار والبصل وباقات البقدونس والنعناع بشكل ناعم جداً.
  • تصفية البندورة: ضع البندورة في وعاء منفصل عن باقي المكونات واتركها لمدة عشر دقائق للتخلص من عصيرها.
  • خلط المكونات: بعد ذلك، صفي برغل تبولة من الماء واخلطه مع الخضروات الأخرى في وعاء التقديم.

مكونات تبولة الأساسية تشمل:

  • برغل تبولة
  • البقدونس
  • النعناع
  • البندورة
  • الخيار
  • البصل
  • الليمون
  • الزيت

كيف اسوي سلطة تبولة؟ يمكنك تحضير التبولة بسهولة باتباع الخطوات البسيطة التي قدمناها لك. طريقة عمل التبولة سهلة ويمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل. التبولة السورية وتبولة فلسطينية هما طريقتان شهيرتان لتحضير سلطة تبولة. يمكنك تقديم سلطة تبولة مع فتوش أو سلطة أخرى لتقديم وجبة صحية ولذيذة.

تعرف أيضًا على: سلطة اللبن السعودية: انتعاش شرقي بمكونات بسيطة

ما هي طريقة التبولة السورية الأصلية؟

ما هي طريقة التبولة السورية الأصلية؟ التبولة السورية هي واحدة من الطرق الشهيرة لتحضير التبولة، وعلاوة على ذلك تتكون من برغل التبولة والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل والليمون والزيت.

سلطة تبولة

التبولة هي واحدة من الطرق الشهيرة لتحضير سلطة تبولة. إليك مكونات تبولة السورية:

  • برغل تبولة: ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم
  • البقدونس: ضمتان من البقدونس
  • البندورة: أربع حبات من البندورة
  • النعناع: ربع ضمّة من النعناع
  • البصل: بصلة صغيرة
  • الليمون: نصف كوب من عصير الليمون الحامض
  • الزيت: ربع كوب من زيت الزيتون
  • الملح: ملح طعام
  • الخس: خس للتزيين

طريقة عمل التبولة سهلة هي:

  • فرم البقدونس: نبدأ بفرم البقدونس ناعماً، ثم نقوم بغسله وتصفيته من الماء.
  • فرم المكونات: نفرم البندورة والنعناع والبصل بشكل ناعم أيضاً.
  • نقع البرغل: ننقع برغل تبولة في الماء لمدة عشر دقائق، ثم نضيفه إلى المكونات السابقة.
  • خلط المكونات: نضيف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح، ثم نقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.
  • تزيين التبولة: نزين سلطة تبولة بأوراق الخس.

هي وجبة صحية ولذيذة، وعلاوة على ذلك يمكن تقديمها مع فتوش أو سلطة أخرى. التبولة السورية وتبولة فلسطينية هما طريقتان شهيرتان لتحضيرها.

تعرف أيضًا على: سلطة التبولة: نكهة شامية أصيلة وصحية

ما هي مكونات التبولة اللبنانية؟

ما هي مكونات التبولة اللبنانية؟ تتكون من برغل تبولة والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل والليمون والزيت، وتختلف قليلاً عن تبولة فلسطينية في بعض المكونات.

سلطة تبولة

لتحضير التبولة على الطريقة اللبنانية، اتبعي الخطوات التالية:

مكونات تبولة:

  • برغل تبولة: 3 ملاعق كبيرة من البرغل الناعم المغسول
  • البقدونس: كوب من البقدونس المفروم
  • النعناع: كوب من النعناع المفروم
  • الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • البصل: حبة بصل متوسطة مفرومة
  • عصير الليمون: عصير ليمونتين
  • دبس الرمان: ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
  • الزيت: ربع كوب من زيت الزيتون
  • القرفة: رشة من القرفة
  • الملح والفلفل: حسب الذوق

انقعي البرغل المغسول والمصفى من الماء في عصير الليمون الحامض لمدة 15 دقيقة. كذلك امزجي البصل المفروم مع رشة من القرفة. في وعاء عميق، ضعي النعناع والبقدونس والطماطم والبصل والبرغل، وامزجيهم جيدًا.أضيفي دبس الرمان إلى المزيج، ثم أضيفي الملح وعصير الليمون. أضيفي زيت الزيتون إلى سلطة تبولة تدريجيًا، ثم قدميها بجانب الأطباق الرئيسية.

علاوة على ذلك سلطة تبولة اللبنانية هي وجبة صحية ولذيذة، ويمكن تقديمها مع فتوش أو سلطة أخرى. التبولة السورية والفلسطينية هما طريقتان شهيرتان لتحضير التبولة. [2]

تعرف أيضًا على: مراحل إعداد سلطة بذور الكينوا والخضار

في الختام، نأمل أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة عمل التبولة سهلة واللذيذة. سلطة تبولة هي واحدة من السلطات الشهيرة في المطبخ الشامي، وتتكون من مكونات تبولة الأساسية مثل برغل تبولة والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل والليمون والزيت.

المراجع

مشاركة المقال

وسوم

هل كان المقال مفيداً

نعم
لا

الأكثر مشاهدة