صوصات دايت للرجيم: خيارات صحية ولذيذة

ما هي الصوصات المسموحة في الدايت؟

في أنظمة الدايت، يمكن استخدام صوصات معينة مثل صوصات دايت للرجيم أو صوص دايت جاهز بشرط أن تكون قليلة السعرات والدهون والسكر، وتعتمد على مكونات طبيعية.

صوص الزبادي بالليمون والثوم

بديل صحي للمايونيز أو الثومية

المكونات: زبادي خالي الدسم، عصير ليمون، ثوم، ملح وفلفل.مناسب: للسلطات، الدجاج ويستخدم صوص دايت للدجاج.

صوص كاتشب دايت

يُستخدم في المعكرونة، الدجاج.

ويحضّر في البيت لتجنب الإضافات الصناعية.

صوص الخردل

منخفض السعرات، خالٍ من الدهون تقريبًا.وتجنب الأنواع المُحلاة بالعسل أو السكر.[1]

التعرف أيضًا على: صوصات المطاعم السرية: وصفات وأسرار

ما هو أفضل صوص صحي؟

أفضل صوصات دايت للرجيم يعتمد على نوع الأكل الذي تتناوله، لكن بشكل عام، صوص الزبادي اليوناني بالليمون والثوم يُعتبر من أفضل الصوصات الصحية ويوجد احيانا صوص دايت جاهز لأنه قليل السعرات والدهون. غني بالبروتين طبيعي وخالٍ من المواد الحافظة.

المكونات

• ½ كوب زبادي يوناني خالي الدسم
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم مهروس
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• رشه نعناع ناشف أو كمون

طريقة التحضير

اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، وقدّمه باردًا مع الطعام.

التعرف أيضًا على: أنواع الصوصات المنزلية الشهيرة التي يجب معرفتها

كيف اسوي صوص دايت؟

لعمل صوص دايت صحي ويكون صوصات دايت للرجيم ، الفكرة الأساسية هي استخدام مكونات خفيفة، طبيعية، وخالية من السكر أو الدهون الزائدة. ومنها 3 وصفات سهلة تصلح صوص دايت جاهز:

صوص الزبادي بالليمون مثالي صوص دايت للدجاج

المكونات: ½ كوب زبادي خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 فص ثوم مهروس رشه ملح و فلفل رشه نعناع أو كمون.

الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا وقدّميها باردة.

صوص خردل وعسل خفيف

المكونات: 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي1 ملعقة صغيرة خل تفاح أو عصير ليمون1 ملعقة صغيرة زبادي أو لبن قليل الدسم.

الطريقة: امزجي كل شيء حتى يتجانس.

صوص الطماطم الصحي وهو صوص كاتشب دايت

المكونات:1 كوب طماطم مبشورة أو معصورة 1 فص ثوم رشه ملح، فلفل، زعتر نقطة زيت زيتون.[2]

التعرف أيضًا على: صوصات نباتية بدون بيض أو حليب: وصفات صحية

ما هي الصلصة المناسبة للرجيم؟

الصلصة المناسبة للرجيم وتصلح صوصات دايت للرجيم  هي التي تكون قليلة السعرات، خالية من السكر المضاف والدهون الزائدة، وفي نفس الوقت تضيف نكهة لذيذة للطعام.

صوص البيستو الصحي

مناسب بكميات صغيرة ريحان قليل من زيت الزيتون مكسرات نيئه جبن بارميزان خفيف

صوص الخردل الطبيعي

ممتاز مع: اللحوم، السلطات يحتوي على سعرات قليلة يُفضل اختيار النوع الخالي من العسل أو السكر

ويجب الابتعاد اعن الصوصات الجاهزة مثل: المايونيز، الباربكيو، والرانش، لأنها غالبًا غنية بالسعرات والسكريات.

التعرف أيضًا على: صوصات بدون مايونيز: بدائل صحية ولذيذة

صوص رانش دايت

صوص الرانش دايت بنكهة قريبة جدًا من الرانش الأصلي لكن بدون دهون زائدة لذلك يعتبر صوصات دايت للريجيم.

المكونات

• ½ كوب زبادي يوناني خالي الدسم
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون أو خل تفاح
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• رشه ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة حليب خالي الدسم لتخفيف القوام

الطريقة

• اخلط جميع المكونات في وعاء صغير حتى تتجانس.
• غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 15–30 دقيقة لتندمج النكهات.
• قدّمه مع السلطات أو كغموس للخضار أو الدجاج.

التعرف أيضًا على: أفضل صوص للبرجر: طرق التحضير والمكونات

صلصة طماطم دايت

لتحضير صلصة الطماطم دايت، مناسبة صوصات دايت للرجيم ومنخفضة السعرات:

المكونات

• 2 حبة طماطم كبيرة مبشورة أو معصورة
• فص ثوم مفروم
• ½ بصلة صغيرة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• رشه ملح رشه فلفل أسود رشه زعتر أو ريحان مجفف

الطريقة

• في مقلاة على نار متوسطة.
• أضف البصل والثوم
• أضف الطماطم المبشورة والتوابل اتركها على نار هادئة 10–15 دقيقة حتى تتكثف الصلصة وتتركز النكهة.
• استخدمها مباشرة أو خزّنها في الثلاجة لمدة 3 أيام.

التعرف أيضًا على: أشهى طريقة لتحضير صلصة الهولنديز

ختاماً، صوصات دايت للرجيم تمثل حلاً مثالياً لمن يسعى للحفاظ على وزنه دون أن يتنازل عن الطعم اللذيذ. فبفضل مكونات طبيعية وخفيفة مثل الزبادي، الخردل، عصير الليمون، والأعشاب، يمكننا إعداد صوص دايت جاهز تضيف نكهة غنية للأطعمة وتدعم أسلوب حياة صحي. والأهم من ذلك، أن تحضيرها في المنزل يمنحك التحكم الكامل في المكونات، ويبعدك عن السكريات والدهون الخفية الموجودة في الصوصات الجاهزة مثل صوص دايت للدجاج أو صوص كاتشب دايت تجعل الصوص الصحي جزءًا من وجباتك اليومية، واستمتع بالتوازن بين الطعم والرُشاقة.

• healthyandtastyksaWhat sauces are allowed on a diet? _بتصرف
• dishingouthealthHow do I make diet sauce? _بتصرف

مشاركة المقال

وسوم