عصير بارد بالفواكه – وصفات طبيعية تبرد الجسم في الصيف

عصير بارد بالفواكه من المشروبات الباردة المنعشة التي نحبها جميعًا، خاصة في فصل الصيف، لمنح الجسم الشعور بالانتعاش والرطوبة وإمداده بالطاقة اللازمة، لذلك تحرص ربة المنزل على تحضير عصير صيفي طبيعي، عصير استوائي، سموذي فواكه بارد، لأفراد أسرتها في المنزل لضمان جودته ونظافته، ويمكن تحضير كوكتيل الفواكه، عصير مشكل، بالجمع بين أكثر من نوع من الفاكهة الموسمية المتوفرة.

كيف اسوي عصير بارد في البيت؟

لعمل عصير بارد بالفواكه، ستتطلب إلى عصارة عصر بارد، تعلم أيضًا باسم عصارة المضغ.

تستعمل عصارات العصر البارد حركة طحن بطيئة لاستخراج العصير من كوكتيل فواكه، والخضراوات، بالتالي ينتج منه منتج غني بالعناصر الغذائية.

باتباع الخطوات التالية، تستطع تحضير عصائرك الباردة بنفسك، بينما يضمن لك مشروبًا صحيًا ومنعشًا:

• حضّر مكوناتك

للبدء، انتقي الفواكه والخضراوات التي تود في عصرها. بينما من الضروري استعمال منتجات طازجة وعالية الجودة لضمان أفضل نكهة وقيمة غذائية.

اغسل وقشر مكوناتك حسب الداع، مع إزالة أي بذور أو سيقان صُلبة.

• قطّع المنتجات

بعد ذلك، قطّع الفاكهة والخضراوات إلى قطع صغيرة تلائم عصارتك.

قد تحتاج أنواع الفاكهة والخضراوات المتنوعة تِقْنيَّات تقطيع متنوعة، لذلك تيقن من اتباع التعليمات الخاصة بكل مكون.

• تجميع عصارة العصير الباردة

حان الآن وقت تحضير عصارة العصير الباردة.

يحوي ذلك تركيب وعاء العصير، ووضع وعاء اللب، وتثبيت آلية العصر.

• ابدأ العصر

بعد اكتمال تجميع عصارتك، ابدأ بإيلاج المكونات المُجهزة في الآلة.

استعمل المكبس المرفق مع العصارة للضغط على المنتج ببطء ولطف داخل آلية العصر.

• اجمع العصير

خلال استخلاصه، سيتدفق إلى وعاء العصير.

تستطع استعمال وعاء منفصل أو كوب لجمع العصير.

• افصل اللب

بعد العصير، ستتبقى بقايا اللب.

تستطع جمعها في وعاء منفصل أو التخلص منها، حسب رغبتك.

تعرف أيضًا على : عصير شمام بالحليب – مزيج منعش ولذيذ للصيف

ما هو عصير الفاكهة البارد؟

• يُعرف عصير بارد بالفواكه بغناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. وبالمقارنة بأنواع العصائر الأخرى، غالبًا ما يتضمن هذا العصير على ألياف أكثر.
• تسهم المكبس الهيدروليكي المستعمل في عملية الاستخلاص على استخلاص عصير صيفي طبيعي، من الفاكهة أو الخضار كاملةً، بما في ذلك اللب والقشرة.
• هذا معناه أن العصير الناتج يحتفظ بألياف أكثر، مما يبسط الهضم، ويُعزز الشعور بالشبع. [1]

تعرف أيضًا على : عصير تمر هندي طبيعي – طعم رمضاني غني وفوائد مميزة

كيف اعمل عصير كوكتيل فواكه؟

يعد عصير بارد بالفواكه من أبرز العصائر الصيفية وأعرفها، وفقا إلى طعمه الشهي والمحبب، وبسبب تضمنها على عدة كبيرة من المغذيات والعناصر الغذائية من معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة، وتعد أفضل طريقة لعمل كوكتيل فواكه، من الوصفات السهلة البسيطة التي يمكن تجهيزها بسهولة، ويمكن تقديم سموذي فواكه بارد، بجانب الكيكة العادية.

المقادير والمكونات

• حبتان من البرتقال المقشر.
• حبة من المانجو مقطعة لمكعبات.
• 5 حبات من الفراولة.
• حبتان من الموز مقشرة ومقطعة.
• مكعبات من الثلج.

طريقة تحضير عصير الكوكتيل

• خفق مكونات عصير الكوكتيل.
• ضعي قطع البرتقال والمانجو في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم ادمجي المكونات جيداً حتى تبلغي على مزيج ناعم القوام ثم وزعيه في قاع أكواب التقديم.
• خفق الفراولة والموز
• ادمجي الفراولة والموز في الخلاط مدة دقيقة.

تقديم عصير الكوكتيل

وزعي مزيج الفراولة فوق طبقة البرتقال ثم قدمي سموذي فواكه بارد، فوراً مع الثلج.

تعرف أيضًا على : فوائد عصير البرتقال

ما هي طريقة عمل عصير فواكه مشكلة طبيعي؟

سنعرض وصفات عصير بارد بالفواكه غني بالعناصر الغذائية ولذيذة المذاق. سنوضح لكم فيها الكميات والنسب الضرورية لتحضير عصير مشكل، سنستخدم هذه النسب عصير مشكل، المحددة بدقة لإنتاج الكمية المطلوبة من كل وصفة باللتر.

عصير منشط معصور على البارد

مكونات:

• 1 كمثرى.
• تفاحة واحدة.
• نصف كيوي.
• عصير ليمونة واحدة.
• 100 غرام من السبانخ.
• 100 مل من الشاي الأخضر وملعقة كبيرة من العسل.

تحضير:

• ضع عصير صيفي طبيعي، والخضراوات في آلة العصر البارد. بعد أن يصبح العصير جاهزًا، أضف الشاي الأخضر والعسل.

عصير بارد منعش

مكونات:

• 100 غرام من البطيخ.
• 100 غرام من الأناناس.
• عصير برتقالتين.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة كبيرة من العسل.

تحضير:

• ضع كل المكونات في عصارة العصر البارد. بالنسبة إلى البرتقال، احرص على إزالة القشر قبل التقطيع، أو استعمل محلولًا خاصًا للحمضيات، وإلا فستُضاف الزيوت العطرية إلى القشر.
• بالنسبة إلى البطيخ، انزع القشر أيضًا. بعد تحضير العصير، أضف العسل.

تعرف أيضًا على : عصير ليمون بالنعناع – وصفة منعشة وصحية بطابع شرقي

عصير أحمر مضاد للأكسدة

مكونات:

• 50 جرام من العنب الأحمر.
• 1 رمانة.
• 100 غرام من البطيخ.
• 50 جرام من الفواكه الحمراء.
• نصف تفاحة حمراء.

تحضير:

• ما عليك سوى وضع كل المكونات في آلة العصر البارد، وتشغيل الآلة، وسيكون العصير جاهزًا.
• تذكر إزالة حبيبات الرمان لتجنب الطعم المر للقشر.
• يمكننا البلوغ على عصير الرمان بالماستري باتباع الخطوات التالية.
• قطع الرمان إلى نصفين.
• قم بإغلاق مكبس الماستري بفجوة تعادل ارتفاع نصف الرمانة التي حصلت عليها.
• قم بتركيب كيس الترشيح، وأدخل النصفين بالتوازي في المكبس.
• بمجرد ملء الكيس، قم بالضغط ببطء قدر الإمكان، من أجل البلوغ على أفضل جودة للعصير.

تعرف أيضًا على : عصير أفوكادو بالموز – سموثي مغذي للطاقة وزيادة الوزن

عصير تنقية معصور على البارد (مع الجريب فروت)

مكونات:

• 1 جريب فروت.
• 3 شرائح أناناس.
• 100 غرام من الفراولة.
• 50 جرامًا من الكرفس.
• 2 رمانة.
• 3 أوراق ريحان.

تحضير:

• ضع كل المكونات في الجهاز (لا تنسَ تقشير الجريب فروت قبل ذلك).
• لتسهيل العمل وزيادة فعاليته، تستطع استعمال عصارة حمضيات صناعية.
• أضف أوراق الريحان خلال التقطيع إذا كنت تود في إضافة نكهتها إلى الوصفة.

وصفة عصير بالفواكه المجمدة، عصير استوائي للتقديم

عصير استوائي المنزلي هذا هو الوسيلة الأمثل لتحضير عصير بارد بالفواكه الخاص الذي يماثل استراحة الجزر الصغيرة في راحة منزلك.

تستعمل هذه الوصفة فاكهة استوائية لتحضير عصير استوائي، لذيذ ومغذٍّ للغاية. من المؤكد أنه سيُعجب كل حفلاتك الصيفية.

• مانجو

أستخدم مانجو مجمدًا. مع ذلك، تستطع تقطيع مانجو طازجة واستعمالها، إما طازجة، وإمّا وضعها في المُجمد طوال الليل.

• الأناناس

استعمل أناناسًا مجمدًا لتسهيل التحضير. تستطع تحضير الأناناس الطازج واستعماله إذا رغبتِ.

• الموز

قم بتقطيع الموز، ثم ضعه على صينية، وأجمده لعدة ساعات، قبل إزالته ووضعه في كيس الفريزر ثم إعادته إلى الفريزر حتى تتطلب إليه.

• العصير

أُفضّل تزويد عصير الكليمنتينا الطازج إلى هذا السموذي، يكفي حبتين تقريبًا من الكليمنتينا.

تستطع أيضًا استعمال عصير الساتسوما أو البرتقال أو الليمون.

• حليب جوز الهند

استعمل علبة من حليب جوز الهند غير المُحلى في هذا العصير. بالتالي أجد أن حليب جوز الهند المُعلّب كثيف جدًا.

تعرف أيضًا على : أفضل طريقة لتحضير عصير التوت الأسود

كيفية صنع عصير استوائي

• ضعي كل المكونات في الخلاط عالي السرعة، واخلطيها حتى يصير الخليط ناعمًا.
• قم بتقسيم العصير بالتساوي بين كوبين ثم قدمه. [2]

تعرف أيضًا على : كيف يمكنك إعداد عصير خوخ زري

ختامًا، عصير بارد بالفواكه المنزلي هذا هو الطريقة الأمثل لتحضير كوكتيل فواكه، الخاص الذي يُشبه استراحة الجزر الصغيرة في راحة منزلك. تستخدم هذه الوصفة عصير استوائي، لتحضير سموذي فواكه بارد، عصير مشكل، عصير صيفي طبيعي، لذيذ ومغذٍّ للغاية. بالتالي من المؤكد أنه سيُعجب كل حفلاتك الصيفية.

• webstaurantstoreWhat Is Cold-Pressed Juice?_بتصرف
• lostinfoodEasy Tropical Smoothie Recipe_بتصرف

مشاركة المقال

وسوم