أفضل أنواع السمك للريجيم: الدليل الصحي الكامل

 ما هو أفضل سمك صحي للريجيم؟

تعتبر الأسماك جزء أساسي في الأنظمة الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن، وذلك يرجع إلى قيمتها الغذائية العالية التي تعزز الإحساس بالشبع لفترة طويلة، وتشمل هذه العناصر البروتينات والأحماض الدهنية أوميغا 3. وغالبًا ما يطرح الأفراد سؤالًا هامًا: ما هي المأكولات البحرية المناسبة للريجيم؟ وفيما يلي نوضح لك أفضل أنواع السمك للدايت:

السردين

يساهم السردين في تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يقلل الرغبة في تناول الطعام ويساعد على تقليل الكميات المتناولة. يحتوي السردين على سعرات حرارية منخفضة و نسبة عالية من البروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على دهون صحية من نوع أوميغا 3، والتي تقلل الالتهابات، وتحسن عملية الهضم، وتعزز توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

التونة

التونة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية، وأهمها:

•  أوميغا 3
•  فيتامين د
•  السيلينيوم

يساعد السيلينيوم على تحسين كفاءة الغدة الدرقية في عملية الأيض، والتي ترتبط بحرق الدهون وتعزيز فقدان الوزن وتقليل تراكم الدهون في الجسم.

السلمون

يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تزود الجسم بالطاقة وتحافظ على صحة القلب والرئتين والدماغ والجهاز المناعي. هذا مهم لصحة الجسم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يساهم أوميغا 3 في تعزيز عملية الأيض، مما يساعد على فقدان الوزن وتقليل مستويات الالتهابات المرتبطة بزيادة الوزن.

سمك القد

يعرف سمك القد في مصر باسم “الباكالاه”، وهو نوع مميز من الأسماك غني بالفيتامينات والمعادن. من أهم هذه العناصر فيتامين ب المركب، الذي يحتاجه الجسم لإدارة التوتر وبناء النواقل العصبية وامتصاص العناصر الغذائية والحصول على الطاقة من الطعام. تشمل فوائد تناول سمك القد الأخرى إنقاص الوزن، نظرًا لانخفاض السعرات الحرارية والدهون، فضلاً عن كونه أفضل أنواع السمك للدايت. [1]

تعرف أيضًا على: طريقة مبتكرة لإعداد السمك المشوي المقرمش

هل الأكل البحري مفيد للدايت؟

المأكولات البحرية المناسبة للريجيم هي كنز من المغذيات، حيث تُقدم لنا توليفةً غنيةً من الفيتامينات والمعادن الضرورية، إلى جانب مغذيات حيوية أخرى كالبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية. هذه بعض من أبرز فوائدها:

أحماض أوميغا-3

هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة حجر الزاوية في صحتنا، فهي ضرورية لوظائف الدماغ السليمة، وصحة القلب القوية، وتخفيف الالتهابات. تعتبر المأكولات البحرية المصدر الأمثل لهذه الأحماض، والتي بدورها تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

البروتين

المأكولات البحرية غنية بالبروتين، وهو لبنة أساسية لبناء وإصلاح أنسجة الجسم. كما أنه يلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة العضلات والعظام والأعضاء.

المعادن

توفر المأكولات البحرية وفرة من المعادن الحيوية مثل اليود والزنك والسيلينيوم، وهي عناصر ضرورية لوظيفة الغدة الدرقية، وتقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحة الجلد والأظافر والشعر.

الدهون المشبعة

تتميز معظم أنواع المأكولات البحرية بانخفاض محتواها من الدهون المشبعة. والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يكون إدراج المأكولات البحرية في نظامنا الغذائي بديلاً صحياً للحوم الغنية بالدهون. مما يساهم في تقليل هذا الخطر. [2]

تعرف أيضًا على: طريقة مبتكرة لإعداد أرز السمك بالبصل

ما هو نوع السمك المناسب للدايت؟

قد يكون لأكل السمك دور مساعد في رحلة إنقاص الوزن، وهذا يعود لأسباب متعددة. إليك بعض المأكولات البحرية المناسبة للريجيم التي ينصح بها:

• سمك السلمون: يتميز هذا النوع باحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تُعتبر محفزاً لعمليات الأيض، وتقلل من تراكم الدهون في الجسم.
•  سمك التونة: التونة غنية بالبروتين، وهو أمر مفيد لفقدان الوزن؛ حيث تعزز الشعور بالشبع. وتساعد في تسريع عملية حرق الدهون.
•  سمك القد: يحتوي على نسبة عالية من البروتين والأحماض الدهنية الأساسية. التي تساهم في رفع معدل الأيض، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• سمك السردين: يعتبر السردين خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن، فهو غني بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات.
•  سمك الماكريل: يوفر الماكريل كمية وافرة من البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. مما يجعله خيارًا جيداً للـ المأكولات البحرية المناسبة للريجيم، وبالتالي خسارة الوزن بشكل صحي.

علاوة على ذلك، فإن الانتظام في تناول الأسماك يعزز التغذية الجيدة. ويمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الحاجة لتناول وجبات إضافية، لذلك يجب الاهتمام بـ كمية السمك للريجيم.

تعرف أيضًا على: طريقة مبتكرة لإعداد باييللا الإسبانية

هل السمك ينقص الوزن؟

المأكولات البحرية المناسبة للريجيم

بالفعل، يعتبر السمك حليفًا في رحلة إنقاص الوزن. خاصةً عند إدراجه في نظام غذائي متكامل وإعداده بطرق صحية كالشي أو السلق. يتميز السمك بمحتواه الغني بالبروتين و انخفاض السعرات الحرارية. مما يساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام. كمثال، يحتوي سمك البلطي على ما يقارب 129 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، وهو رقم منخفض نسبيًا عند مقارنته بأطعمة أخرى غنية بالبروتين. هذه الصفة تجعل السمك خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون إلى فقدان الوزن بشكل طبيعي.

علاوةً على ذلك، يحتوي السمك وبخاصة الأنواع الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين. على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي عناصر تساهم في تحفيز عملية الأيض وحرق الدهون. كما أشارت بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الأنسولين. مما يدعم فقدان الوزن ويعزز الصحة العامة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمكملات زيت السمك أن تزيد الإحساس بالشبع و تقلل الرغبة في تناول الطعام، الأمر الذي يساهم في فقدان الوزن.

مع ذلك، يجب الانتباه إلى طريقة طهي السمك. حيث أن قليه في الزيت قد يزيد من عدد السعرات الحرارية والدهون غير الصحية، و يقلل من فوائده في إنقاص الوزن. لذا ينصح بتحضير السمك عن طريق الشي، أو الطهي على البخار، أو السلق، للحفاظ على قيمته الغذائية وتقليل السعرات الحرارية الزائدة. كما يجب الانتباه إلى كمية السمك للريجيم.

تعرف أيضًا على: طريقة احترافية لإعداد قريدس بالباستا

• hopkinsmedicineWhat is the best healthy fish for diet? _بتصرف
• oceanboxIs seafood good for diet? _بتصرف

مشاركة المقال

وسوم