الطب الشعبي واستخدام النباتات البحرية في العلاج الطبيعي

لطالما اعتمد الطب الشعبي، عبر العصور والحضارات، على الطبيعة كصيدلية أولى للعلاج. وفي هذا السياق، تبرز النباتات البحرية في العلاج الطبيعي ككنوز دفينة من أعماق البحار، حيث استخدمت تقليدياً في الثقافات الآسيوية والكثير من المجتمعات الساحلية كأغذية وكمصدر غني بالمعادن والفيتامينات واليود، لدعم صحة الغدة الدرقية، وتقوية المناعة. بالإضافة إلى ذلك علاج أمراض الجهاز الهضمي والتنفسي بفضل تركيبتها الغذائية الفريدة والمكثفة.

وصفات شعبية تحتوي على النباتات البحرية لعلاج الأمراض

ما هو النبات العشبي الذي يعمل على علاج؟

تشتهر الأعشاب البحرية بأنواعها المختلفة، بكونها المصدر الرئيسي للنباتات البحرية المستخدمة في الطب الشعبي والتقليدي حول العالم، وخاصة في دول آسيا مثل اليابان والصين وكوريا. ومن أكثر النباتات البحرية في العلاج الطبيعي استخداماً وشيوعاً:

النوري (الطحالب الحمراء)

الأكثر شهرة، وتستخدم بشكل واسع في لفائف السوشي. تعرف بفوائدها الغذائية الغنية.

تعرف أيضًا على: الطب الشعبي في الشرق الأوسط: التقاليد والوصفات

الواكامي (الطحالب البنية)

مكون شائع في حساء الميسو الياباني. وترتبط بفوائد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم.

الكومبو (الطحالب البنية)

غنية جداً باليود والمعادن والألياف الغذائية. وتستخدم تقليدياً لفوائدها في دعم وظيفة الغدة الدرقية، وتخفيض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

الدولسي (الطحالب الحمراء)

تستخدم كنوع من التوابل أو كوجبة خفيفة في بعض بلدان شمال أوروبا.

سبيرولينا (طحالب خضراء مزرقة)

تعتبر طحالب دقيقة وتستخدم كمكمل غذائي فائق لغناها بالبروتين والحديد والفيتامينات.

طحلب البحر الأيرلندي (طحلب الكاراجينان)

يعرف بخصائصه المهدئة والمرطبة، وغناه بالمعادن الأساسية، ويستخدم تقليدياً لتخفيف آلام الحلق ولدعم المناعة.

الاستخدامات الشائعة في الطب الشعبي

تنسب الخصائص الطبية لهذه الأعشاب إلى محتواها العالي من: اليود، الألياف الغذائية، الفيتامينات مثل فيتامين ك، والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك مضادات الأكسدة. ومن أبرز استخداماتها التقليدية:

تعرف أيضًا على: الاستخدام السليم للأعشاب الشعبية وتجنب المخاطر

• دعم الغدة الدرقية: بفضل محتواها العالي من اليود، الضروري لوظيفة الغدة الدرقية.
• تحسين الهضم وصحة الأمعاء: بفضل الألياف التي تعمل كمحسن لحركة الأمعاء وكغذاء للبكتيريا النافعة (بريبيوتيك).
• تقوية العظام: لاحتوائها على معادن مثل الكالسيوم وفيتامين ك.
• تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: المساعدة في خفض الكوليسترول السيئ وتنظيم ضغط الدم (خاصة الكومبو).
• مضادة للالتهاب والأكسدة: المساعدة في مكافحة الجذور الحرة والالتهابات.
• دعم المناعة: من خلال توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية. [1]

الفوائد الصحية للنباتات البحرية على الجسم

ما هي فوائد النباتات البحرية؟

تعتبر النباتات البحرية، مثل الطحالب والأعشاب البحرية المختلفة كالنوري، الواكامي، الكومبو، والسبيرولينا، من الأطعمة فائقة القيمة الغذائية. علاوة على ذلك تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد النشطة بيولوجيًا:

دعم صحة الغدة الدرقية

تعد الأعشاب البحرية من أغنى المصادر الطبيعية باليود، وهو معدن أساسي لا تستطيع الغدة الدرقية إنتاج هرموناتها بدونه (هرمونات الثيروكسين). بالإضافة إلى ذلك تحتوي أيضاً على الحمض الأميني التيروسين، الذي يعمل بالتآزر مع اليود لدعم وظيفة الغدة الدرقية بشكل سليم.

تعرف أيضًا على: أشهر وصفات الأعشاب

تحسين صحة الجهاز الهضمي والأمعاء  

تحتوي النباتات البحرية على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. بالتالي يساعد في:

• تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
• تعمل كـ بريبيوتيك وهو غذاء للبكتيريا النافعة لدعم نمو وتوازن ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
• المساهمة في الشعور بالشبع والتحكم بالوزن بفضل الألياف والسعرات الحرارية المنخفضة.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

تحتوي بعض أنواع الطحالب البحرية على مركبات مثل الفوكويدان ومركبات الليبيد، والتي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. بالإضافة إلى أن المعادن مثل البوتاسيوم تساعد في توازن السوائل وتقليل تأثير الصوديوم. بالتالي يساهم في الحفاظ على ضغط دم صحي.

محاربة الالتهاب والأكسدة

النباتات البحرية غنية بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجياً، مثل فيتامينات (A, C, E, K)، البيتا كاروتين، ومركبات البوليفينول. وتساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. بالتالي يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحمي الخلايا من التلف، وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن

تتميز الأعشاب البحرية بأنها تحتوي على تركيزات من المعادن والفيتامينات تصل إلى 10 أضعاف ما يوجد في النباتات الأرضية.

• المعادن: الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، البوتاسيوم، بالإضافة إلى الزنك والسيلينيوم.
• الفيتامينات: مصدر جيد لفيتامينات B12، A، C، وK. [2]

تعرف أيضًا على: أسرار الطب الشعبي

وصفات شعبية تحتوي على النباتات البحرية لعلاج الأمراض

ما هي النباتات المستخدمة في علاج الأمراض؟

تستخدم النباتات البحرية في العلاج الطبيعي على نطاق واسع في الطب الشعبي التقليدي، لا سيما في الثقافة الآسيوية. بالإضافة إلى ذلك تعتمد هذه الوصفات غالباً على دمج الأعشاب البحرية في الحساء أو المشروبات لتعظيم الاستفادة من عناصرها الغذائية.

طحلب البحر الأيرلندي

في الطب الشعبي الأيرلندي والكاريبي، يعرف طحلب البحر الأيرلندي بخصائصه المهدئة والمقشعة للجهاز التنفسي. علاوة على ذلك تستهدف نزلات البرد، السعال المتهيج، التهاب الشعب الهوائية، وتخفيف احتقان الحلق.

الوصفة الشعبية:

جل طحلب البحر الأيرلندي أو شاي الطحلب الأيرلندي.

ينقع ملعقة كبيرة أو اثنتان من الطحلب المجفف بعد شطفه جيداً في الماء العذب لمدة 12-24 ساعة حتى يصبح طرياً وجيلاتينياً. ثم يخلط الطحلب المنقوع مع كمية قليلة من الماء العذب في الخلاط حتى يصبح جل ناعم. ويؤخذ ملعقة صغيرة من هذا الجل مباشرة، أو يضاف إلى العصائر أو الحساء لدعم المناعة وتخفيف البلغم.

طريقة الشاي:

تنقع كمية صغيرة من الطحلب في ماء ساخن لمدة 10-15 دقيقة مع إضافة العسل أو الزنجبيل للتحلية والنكهة الإضافية.

تعرف أيضًا على: أفضل علاج الأرق بالأعشاب الصينية

عشبة الكومبو

الكومبو هو طحلب بني غني جداً باليود، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم ومركبات مثل الفوكويدان. بالتالي يجعله تقليدياً مفيداً لتنظيف الدم وتنظيم السوائل. علاوة على ذلك يستهدف ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول، وتورم الجسم.

الوصفة الشعبية:

• في الحساء الداشي: ينقع ويغلى الكومبو في الماء لصنع مرق غني بالمعادن، والذي يستخدم كقاعدة لحساء الميسو الياباني والعديد من الأطباق.
• مع البقوليات: يضاف قطعة صغيرة من الكومبو إلى ماء نقع وطهي البقوليات مثل الفول والعدس لتسريع نضجها وتسهيل هضمها وامتصاص العناصر الغذائية، وللتقليل من انتفاخ البطن.

عشبة الواكامي

الواكامي هو مكون أساسي في المطبخ الياباني، ويستخدم تقليدياً لفوائده الهضمية ومضادات الأكسدة. علاوة على ذلك يساعد في علاج سوء الهضم، ضعف المناعة، وللمساعدة في استعادة التوازن الغذائي بعد المرض.

الوصفة الشعبية

يضاف الواكامي المجفف والمقطع إلى حساء الميسو الساخن أو غيره من أنواع الحساء الآسيوية، حيث يصبح طرياً بسرعة. علاوة على ذلك يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتوفير دفعة من المعادن والفيتامينات للجسم.

مقارنة بين النباتات البحرية وأعشاب البر البرية

إليك جدول يوضح أبرز نقاط المقارنة بينهما:

تعرف أيضًا على: أعشاب الجهاز البولي لعلاج التهابات المسالك البولية بالأعشاب

وفي الختام، تبقى النباتات البحرية في العلاج الطبيعي شاهدة على حكمة الطب الشعبي في تسخير موارد البيئة الطبيعية. فمن الواكامي إلى الكومبو والسبيرولينا. علاوة على ذلك تقدم هذه الكائنات البحرية مزيجاً قوياً من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية التي تدعم الصحة العامة.

الأسئلة الشائعة

س: ما المقصود بالنباتات البحرية في الطب الشعبي؟

ج: هي كائنات نباتية مثل الطحالب والأعشاب البحرية استخدمت تقليديًا في الطب الشعبي لدعم الصحة والعلاج الطبيعي.

تعرف أيضًا على: أعشاب الجهاز العصبي لتعزيز صحة الدماغ والأعصاب بالأعشاب

س: ما أهم فوائد النباتات البحرية الصحية؟

ج: غنية بالمعادن واليود، تساعد في تقوية المناعة، تحسين الهضم، دعم صحة الجلد والمفاصل.

س: هل تستخدم النباتات البحرية لعلاج الأمراض؟

ج: تستخدم كعلاج طبيعي مساعد، وليس كبديل كامل للعلاج الطبي الحديث.

س: هل استخدام النباتات البحرية آمن؟

ج: آمن عند الاستخدام المعتدل، لكن الإفراط قد يسبب مشاكل خاصة لمرضى الغدة الدرقية.

س: كيف يتم استخدام النباتات البحرية في العلاج الطبيعي؟

ج: تستخدم على شكل شاي، مكملات، مراهم، أو إضافات غذائية حسب نوع النبات.

س: هل النباتات البحرية مناسبة للجميع؟

ج: ليست مناسبة للجميع، وينصح الحوامل ومرضى الأمراض المزمنة باستشارة مختص قبل استخدامها.

• Ebsco Marine plants _ بتصرف
• WebMDHealth Benefits of Seaweed _ بتصرف

مشاركة المقال