بدائل الحلويات في الرجيم بدون زيادة وزن

ما هي أفضل بدائل الحلويات في الرجيم؟ في الواقع، يمكن استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة أو المجففة، وأيضًا تناول الزبادي مع العسل والفواكه، بالإضافة إلى ذلك وصفات صحية محضّرة بدقيق الشوفان أو بدائل السكر الطبيعية مثل سكر ستيفيا. هذه الخيارات تمنحك المذاق اللذيذ مع سعرات حرارية أقل، وبالتالي يجعل الرجيم أكثر مرونة واستدامة. إن الكثير من الأشخاص يواجهون صعوبة في الالتزام بالرجيم بسبب اشتهاء الحلويات، ولكن الخبر السار أن هناك بدائل صحية ولذيذة تمنحك الطعم الحلو. وفي هذا المقال، سنتعرف على بدائل الحلويات في الرجيم بدون زيادة وزن.

ما هو بديل الحلويات في الدايت؟

بدائل الحلويات في الرجيم هي الخيارات الصحية التي يمكن الاعتماد عليها كبديل عن الحلويات التقليدية الغنية بالسكريات والدهون، وذلك بهدف التحكم في الوزن وتجنب زيادة السعرات الحرارية.

بدائل الحلويات في الرجيم:

• الفواكه الطازجة

تحتوي على سكر طبيعي (فركتوز) وألياف تساعد على الإشباع.

مثل:( التفاح، التوت، الموز، والمانجو)

• الزبادي اليوناني مع العسل

بروتين عالي مع طعم حلو طبيعي.

• الفواكه المجففة

يجب أن تؤكل بكميات قليلة لأنها مركزة بالسعرات.

مثل (التمر ،المشمش المجفف،المانجو المجففة)

• الشوكولاتة الداكنة

منحك طعماًً مع مضادات أكسدة وفوائد صحية.

أنواع التسالي التي لا تزيد الوزن:

-الترمس

المكونات:

(ترمس-ماء-ملح)

طريقة التحضير

• اغسل الترمس ثم انقعه في المياه لمدة ليلة.
• ثم غيري الماء.
• ضع الترمس على النار حتى يغلي وينضج تمامًا.
• انقعه في الماء وأضف له الملح حتى يكون جاهزًا للأكل.
• احفظ الترمس داخل علبة في الثلاجة.

الحمص

• يحتوي على الكثير من الألياف.
• يحتوي على المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك.
• غناه بالبروتين وحمض الفوليك.

الفشار

• يحتوي الفشار على الكثير من الفيتامينات.
• الكثير يتناولون الفشار بكميات كبيرة بدون الخوف من زيادة أوزانهم وذلك لأن الفشار ذو سعرات حرارية منخفضة.

المكسرات بالتفاح

المكونات

• 2 تفاحة كبيرة مقطعة شرائح.
• نصف كوب مكسرات متنوعة.
• 3 ملاعق جوز الهند.
• ملعقة كبيرة شوفان.

طريقة التحضير

امزجي الشوفان مع المكسرات.

ادهني شرائح التفاح بعصير الليمون ثم بخليط الشوفان والمكسرات.

الذرة المشوي

• من الأطعمة الغنية بالحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
• اذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
• لا تتسبب في زيادة الوزن مثل تناوله مسلوق، أو مشوي.

الشوكولاته الداكنة

• مفيدة جدًا للصحة ومقاومة العديد من الأمراض.
• تعمل الشوكولاتة على خفض هرمون التوتر والقلق.[1]

تعرف أيضاً على:المكسرات والرجيم ما الأنواع المناسبة

ما هي الحلويات المسموح بها في الرجيم؟

بدائل الحلويات في الرجيم التي تكون صحية وخفيفة وتمنح الجسم طاقة دون أن تؤثر سلبًا على مسار الحمية.كما يمكن إشباع الرغبة في تناول الحلويات من خلال بدائل الحلويات التي تدعم الصحة ولا تفسد النظام الغذائي.

الحلويات المسموح بها في الرجيم:

بودينج الأفوكادو بالشوكولاته

المكونات:

• 1 ثمرة أفوكادو.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام .
• 2 ملعقة صغيرة عسل نحل .
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2:3 ملاعق كبيرة حليب لوز أو جوز هند.

التحضير:

• أولاً نقطع الأفوكادو ونضعه في الخلاط.
• بعد ذلك نضيف الكاكاو، العسل، الفانيليا، والحليب.
• ثم نخلط حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
• وأخيراً نصب البودينج في أكواب صغيرة ونتركه في الثلاجة ساعة قبل التقديم.

كرات التمر

المكونات:

• 10 حبات تمر.
• كوب شوفان مطحون.
• 2 ملعقة جوز هند مبشور غير محلى.
• 2 ملعقة مكسرات مطحونة.
• رشة قرفة .

طريقة التحضير:

• اولاً نضع التمر في الخلاط حتى يصبح عجينة.
• ثم نضيف الشوفان والمكسرات والقرفة حتى تتجانس المكونات.
• ونشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
• بعد ذلك نغلف الكرات بجوز الهند المبشور أو الكاكاو.
• وأخيراً نضعها في الثلاجة نصف ساعة.

حلوى البرتقال بالزنجبيل

المكونات

1برتقالة .

زنجبيل يكون مبشور.

ملعقة عسل .

نصف كوب من الزبادي اللايت.

طريقة التحضير

• أولاً نقوم بقطع البرتقالة إلى نصفين، ثم نضعها في طبق صغير يكون مسطح.
• ونقوم برش الزنجبيل الطازج، ثم نضيف الزبادي والعسل الأبيض إلى البرتقال.
• وأخيراً نضع هذا الطبق لمدة 2 ساعة في الثلاجة.

حلوى التفاح بالقرفة:

المكونات

• حبة تفاح.
• ملعقة عسل.
• نصف ملعقة قرفة .

طريقة التحضير

• أولاً نقشر التفاح ونقطعها إلى 4 قطع او إلى مكعبات صغيرة.
•  بعد ذلك نحضر طبق نضع به التفاحة وعليها القرفة، ثم نضيف قطرات العسل، ونتركها في الميكروويف 5 دقائق.
• ثم نخرجها من الميكروويف ونتركها حتى تبرد وتقدم باردة.

حلويات دايت جاهزة

براونيز بالشيكولاتة

المكونات:

• 1 كوب شوفان مطحون (بديل عن الدقيق الأبيض).
• 2 ثمرة موز ناضجة مهروسة.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• كوب عسل نحل.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني أو لوز.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

طريقة التحضير:

• أولاً نهرس الموز في وعاء عميق.
• ونضيف العسل على زبدة الفول السوداني، والفانيليا.
• ثم نخلط الشوفان المطحون مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح، ثم نضيفها تدريجيًا إلى الخليط.
• بعد ذلك نصب العجينة في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
• وندخلها فرن متوسط الحرارة (180°) لمدة 20 – 25 دقيقة.
• وأخيراً نتركها تبرد قبل التقطيع والتقديم.

الخوخ المخبوز

المكونات:

• ٣ خوخات
• ٢معالق سكر بنى
• 2 معلقة من القرفة
• حبة جوزة الطيب
• ٥- ٣ معالق من الزبدة
• ملعقتان من الآيس كريم فانيليا.

التحضير

• أولاً يقطع الخوخ إلى نصفين.
• وفي وعاء صغير قومى بمزج السكر والقرفة وجوزة الطيب.
• ثم نرشه على الخوخ.
• اخيراً نقطع الزبدة ونضعها فى نصف الخوخ ثم نضعه فى الفرن لمدة ٣٠دقيقة.[2]

تعرف ايضاً على:أسرار الوزن المثالي: أطعمة لا تصلح للريجيم

ماذا أفعل إذا أكلت حلويات في الدايت؟

في سياق الحديث عن بدائل الحلويات في الرجيم، الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية للرجيم قد يقعون في خطأ تناول الحلويات، وهذا أمر طبيعي لا يستدعي الشعور بالذنب أو التوقف عن الحمية.

تعرف أيضاً على:بدائل الخبز في الدايت بدون حرمان

كيف تتخلصين من السكر الزائد في الجسم أثناء الريجيم؟

• تناولي الأطعمة الغنية بالسكر أثناء ممارسة التمارين

مثل المشي السريع أو تمارين قصيرة لحرق السعرات الزائدة.

• الاعتماد على بدائل الحلويات.

مثل الفواكه الطازجة، الشوكولاتة الداكنة، بودينج الأفوكادو بالشوكولاتة، أو كرات التمر الصحية.

• اشرب الكثير من الماء

تحسين الهضم والتقليل من الرغبة في المزيد من السكر.

• وازن السعرات الحرارية

اجعل وجبتك التالية أخف لتعويض الزيادة.

حلويات دايت من السوبر ماركت

• أولاً، الشوكولاتة الداكنة: توفرة في معظم الأسواق بنسبة كاكاو 70% أو أكثر.
• ثانياً، بسكويت بلفيتا : يتوفر بنكهتين النخالة وبسكويت الهيل، كما أن سعرها مناسب ، ويحتوي على المواد الغذائية التي يحتاجها الأشخاص عند اتباع الرجيم.
• ثالثاً، الزبادي الغير محلى : المضاف اليه فواكه او العسل من الأشياء التي يمكن تناولها.
• أخيراً، المكسرات: العديد من الفوائد من أهمها خفض الكولسترول وتحسين صحة الأوعية الدموية.

تعرف ايضاً على:الشوفان للتخسيس وأفضل طرق استخدامه

ما هي السكريات المسموحة في الدايت؟

الحقيقة أن الجسم يحتاج إلى السكريات كمصدر أساسي للطاقة،وهنا يأتي دور بدائل الحلويات في الرجيم التي تمنح الطعم الحلو بسعرات أقل وقيمة غذائية أعلى.

• السكريات الطبيعية

مثل التفاح، التوت، الموز، والتمر. لانها تحتوي على الجلوكوز والفركتوز الطبيعي مع الألياف والفيتامينات.

• العسل الطبيعي

بديل ممتاز للسكر الأبيض، غني بمضادات الأكسدة والعناصر المعدنية، لكن يجب استخدامه بكميات معتدلة.

• سكر ستيفيا

طبيعي مستخرج من نبات الستيفيا خالٍ من السعرات و آمن لمريض السكر ومناسب للرجيم.

• سكر الإريثريتول

نوع من الكحوليات السكرية منخفضة السعرات، لا يرفع سكر الدم بشكل كبير.

• سكر جوز الهند

يحتوي على معادن ومؤشر جلايسيمي أقل من السكر الأبيض، لكن يظل بحاجة للاعتدال.

• سكر التمر

يستخدم في تحلية المشروبات والحلويات الصحية ويعتبر من أفضل الخيارات الطبيعية.

تعرف أيضاً على:فطور بدون خبز: أفكار سريعة وسهلة لكل يوم

في الختام، يمكن القول إن اعتماد بدائل الحلويات في الرجيم مثل الفواكه الطازجة، الشوكولاتة الداكنة، كرات التمر، أو وصفات مبتكرة كالبراونيز الصحية وبودينج الأفوكادو، يُعدّ خيارًا ذكيًا. وعلاوة على ذلك، فإن الالتزام بالرجيم لا يعني بالضرورة الحرمان من الطعم الحلو، بل على العكس، هناك العديد من الخيارات التي تساعد على الجمع بين متعة المذاق والحفاظ على الرشاقة.

• healthline17 Healthy and Delicious Alternatives to Candy-بتصرف
• fullymediterranean10 Easy Mediterranean Diet Desserts-بتصرف

مشاركة المقال

وسوم