ما هو عيد النيروز؟

عناصر الموضوع

1- ما هو عيد النيروز؟

2- من وكيف يحتفل بعيد النيروز

3- طاولة هافت سين خلال عيد النيروز

4- 7عناصر على جدول Haft-Sin

5- ما هي أصولها

6- كيف يتغير نيروز

7- ما هو الطعام الذي يأكله الناس في عيد النيروز؟

إليك ما نعرفه عن الاحتفال، ونيوروز نيروز أو فارسية تعني يوم جديد هو مهرجان قديم يحتفل باليوم الأول من فصل الربيع في نصف الكرة الشمالي، ويحتفل أكثر من 300 مليون شخص بالعام الفارسي الجديد، الذي يتم الاحتفال به منذ أكثر من 3000 عام في مناطق مختلفة، بما في ذلك البلقان وحوض البحر الأسود والقوقاز وآسيا الوسطى والشرق الأوسط وغيرها.

1- ما هو عيد النيروز؟

عيد النيروز هو احتفال يصادف نهاية عام قديم وبداية عام جديد، ويتم الاحتفال به في يوم الاعتدال الربيعي الفلكي، والذي يقع عادة في 21 مارس، وتستمر الاحتفالات لمدة 13 يومًا، وهي فرصة للتأمل في الماضي وتحديد النوايا للمستقبل.

تعود جذور المهرجان إلى الزرادشتية، وهي ديانة كانت تمارس في بلاد فارس القديمة والتي سبقت المسيحية والإسلام، وبحسب منظمة الأمم المتحدة للثقافة (اليونيسكو)، فإن لعودة الربيع أهمية روحية كبيرة، إذ تمثل انتصار الخير على الشر والفرح على الحزن.

ويعد هذا الاحتفال جزءًا من القائمة التمثيلية لليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للبشرية، وقد أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة في عام 2010 يوم 21 مارس يومًا عالميًا للنيروز.

2- من وكيف يحتفل بعيد النيروز؟

من يحتفل بعيد النيروز؟

نظرًا لأصوله، يتم الاحتفال بالاحتفال في البلدان ذات التأثير الثقافي الفارسي الكبير، بما في ذلك أفغانستان وأذربيجان والهند وقيرغيزستان وكازاخستان وباكستان وتركيا وطاجيكستان وتركمانستان وأوزبكستان، ويتم الاحتفال به أيضًا من قبل مجتمعات الأقليات في الأمريكتين وأوروبا، بما في ذلك مدن مثل لوس أنجلوس وتورنتو ولندن. [1]

كيف يحتفل الناس بعيد النيروز؟

تختلف الاحتفالات من بلد إلى آخر، ولكن هناك بعض التقاليد المشتركة، ويتضمن بعضها تحضيرات رمزية بالنار والماء ورقصات طقسية تتضمن أحيانًا القفز فوق النيران، وتعمل النيران بشكل رمزي على تطهير التجارب السيئة من العام السابق.

قبل بداية عيد النيروز، تتم عملية التنظيف الربيعية التقليدية في المنازل، تكون الزيارات العائلية والوجبات الجماعية شائعة، إلى جانب تبادل الهدايا، بينما يجتمع الناس مع العائلة والأصدقاء خلال الاحتفال، وقبل حلول العام الجديد مباشرة، تتجمع العائلات وتتبادل الأمنيات، حيث يقوم الأكبر بتوزيع الحلويات ويتلقى الأطفال الصغار العملات المعدنية والهدايا، ولكن أحد أهم التقاليد يكمن في إعداد طاولة هفت سين.

كيف يتم الإحتفال بعيد النيروز اليوم؟

تشكل النار جزءًا مهمًا من الاحتفالات، ويتم إشعال النيران وإشعالها في الشوارع لمدة أربعة أيام ثلاثاء في الأسابيع التي تسبق عيد النيروز، وفي يوم الثلاثاء الأخير، يحتفل الناس بمهرجان النار (تشاهارشانبي سوري)، والذي يتضمن القفز فوق هذه النيران، والذي يُعتقد أنه يجلب الصحة والحظ السعيد في العام الجديد.

في أفغانستان، يأكل الناس حلوى الهفت ميوا، وهي حلوى تحتوي على فواكه مجففة منقوعة في شراب، ويمارسون رياضة البوزكاشي الوطنية، حيث يحاول لاعبو ركوب الخيل السيطرة على جثة ماعز مقطوعة الرأس.

في أذربيجان، حيث كان النظام السوفييتي يحظر عيد النوروز ذات يوم ويتم الاحتفال به سراً، تقام الطقوس في أربعة أيام ثلاثاء ويتضمن كل منها عنصرًا مختلفًا هم الماء والنار والتراب والرياح وقبل البداية الرسمية لنوروز، مما يبشر ببداية عيد النيروز ربيع. [2]

في إيران، تقوم كل عائلة تحتفل بإعداد جدول من العناصر ذات المعاني الرمزية والميمونة، والتي تشمل الفواكه المجففة والتفاح والثوم والخل والبراعم التي يمكن أن تنمو خلال المهرجان كعلامة على الولادة الجديدة، وعادة ما يتم إطلاق البراعم، أو سابزي، في المياه الجارية في الطبيعة في اليوم الأخير من عيد النبروز، والإيرانيون يقضون ليلة عيد النوروز مع عائلاتهم، والعشاء التقليدي للعام الجديد هو السمك الأبيض مع الأرز والأعشاب، وتقدم العديد من العائلات هدية مالية (تسمى العيدي) للأطفال بمناسبة العام الجديد، وغالبًا ما يزور الناس منازل بعضهم البعض ويحضرون دائمًا الهدايا التقليدية.

يحتفل الناس أيضًا في الشارع، ويلعب الشعر والأغاني والرقصات التقليدية دورًا رئيسيًا في الاحتفالات، ويملأ الناس الشوارع لمشاهدة العروض والمشاركة فيها، وكما تحظى الرياضات التقليدية بشعبية كبيرة، وغالبًا ما تتضمن ركوب الخيل أو المصارعة.

3- طاولة هافت سين خلال عيد النيروز

جدول Haft-Seen، أو جدول الأشياء السبعة التي تبدأ بحرف S، هو نشاط عائلي.

يبدأ عادةً بنشر قطعة قماش عائلية خاصة على الطاولة، ثم يتبعها وضع العناصر السبعة S، ويمكن أن تشمل هذه:

• سيركه (الخل): يمثل العمر والصبر الذي يأتي غالبًا مع الشيخوخة.
• السكة (عملة): للثروة والرخاء.
• الرائي (الثوم): للصحة الجيدة.
• السيب (التفاح): للصحة والجمال الطبيعي.
• سبزه (القمح): للولادة الجديدة والتجديد والحظ السعيد.
• سامانو (بودنغ القمح): حلوى حلوة للثروة والخصوبة وحلاوة الحياة.
• السماق (التوت): لشروق الشمس والاحتفال بيوم جديد.

إلى جانب هذه العناصر، قد تشتمل الطاولة أيضًا على مرآة تعكس بشكل رمزي العام الماضي، وبيضًا ملونًا لتمثيل الخصوبة، وسمكة ذهبية تمثل حياة جديدة، وشموعًا لإظهار الضوء والسعادة، ويتم إعداد مجموعة متنوعة من أطباق الطعام خلال الاحتفال، ولكن عادة ما يتم تقديم آش ريسته أو حساء المعكرونة ويعتقد أنه يرمز إلى الاحتمالات العديدة في حياة المرء، وفقًا لبحث أجرته جامعة هارفارد.

ويعتقد أيضًا أن الحلويات الخاصة، بما في ذلك البقلاوة واللوز المغطى بالسكر، تجلب الحظ السعيد ويتم مشاركتها خلال الاحتفال، ومن الأطباق الأخرى السمك الذي يقدم مع الأرز المميز مع الأعشاب الخضراء والبهارات التي ترمز للطبيعة في فصل الربيع.

4- 7 عناصر على جدول Haft-Sin

ومن التقاليد الإيرانية البارزة الأخرى تجمع العائلات حول طاولة نصف الخطيئة الاحتفالية، والتي تعرض سبعة عناصر تبدأ بالحرف الفارسي خطيئة، ولكل منها رمزية خاصة، ويتضمن الجدول التفاح (السيب) للجمال، والثوم (الرائي) للصحة، والخل (السركة) للصبر، والزنابق (سنبل) للربيع، والحلوى الحلوة (السمانو) للخصوبة، والبراعم (السبزية) للولادة والعملات المعدنية (السكة)، ومن أجل الثروة.

في اليوم الثالث عشر من عيد النيروز، تمارس بعض البلدان سيزداه بدار، وهي عادة تتضمن التنزه في الخارج لدرء الحظ السيئ، ونظرًا لأن اليوم الثالث عشر هو يوم سيئ الحظ، فإن عائلات بأكملها تذهب في نزهات وتأخذ معها براعم (السبزه) من المائدة المغطاة، حسبما ذكرت NPR.

البراعم أو السبزه هي القمح أو الشعير أو العدس أو غيرها من البراعم المزروعة في وعاء، ويعتقد أن السبزة تمتص آلام ومتاعب العام الماضي، وإلقائها في الماء في نهاية المهرجان يرمز إلى التخلص من تلك المصائب مع حلول العام الجديد.

في أفغانستان، يتم تقديم حلوى مصنوعة من التمر تسمى هافت ميوا، ويتم لعب البوزكاشي، وهي رياضة تشبه لعبة البولو يتم لعبها بذبيحة ماعز على شكل كرة، وفي أوزبكستان وتركمانستان، يتشارك المحتفلون طبقًا حلوًا يسمى السومالك من الأواني المشتركة.

5- ما هى أصولها؟

من غير الواضح متى بدأ عيد النوروز كمهرجان بالضبط، على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن تاريخه يعود إلى حوالي 3000 عام، وأن جذوره تعود إلى الزرادشتية، إحدى أقدم الديانات التوحيدية في العالم، وتشير النصوص القديمة إلى أنه تم الاحتفال بعيد النيروز في مدينة برسيبوليس القديمة، العاصمة الاحتفالية للإمبراطورية الأخمينية التي استمرت من 550 إلى 330 قبل الميلاد.

هناك العديد من الأساطير المحيطة بأصول عيد النوروز والتي تسلط الضوء على شخصية بطولية معينة، وفي إحداها، حلق جمشيد، الملك الفارسي الأسطوري، إلى السماء على عربة في اليوم الأول من الربيع، جالبًا مشهدًا مهيبًا للمتفرجين على الأرض لدرجة أنهم بدأوا في إحياء ذكرى يوم تلك الرحلة، وتقول نسخة أخرى أن جمشيد أمره إله زرادشتي بمحاربة أخيه التوأم أهريمان، الذي يمثل الظلام والموت ويجلب الكوارث، وهزم جمشيد أهريمان، وهو انتصار للخير على الشر، مما جلب الرخاء إلى المكان الذي حكمه.

6- كيف يتغير نيروز؟

وسط المشاكل الاقتصادية والتضخم الحاد، اتسمت احتفالات عيد النيروز في إيران في السنوات الأخيرة بمزيد من التقشف، ومع استمرار التوترات السياسية بين السلطات المتشددة والشباب الليبرالي في إيران، أصبحت الرقصات العامة السنوية التي تحتفل بعيد النيروز رمزا للتحدي في بلد حيث يرقص المحافظون مع النساء مع الرجال.

كما أصبح المحتفلون بعيد النيروز قلقين بشكل متزايد بشأن تغير المناخ الذي يؤثر على المهرجان القديم، والذي يضرب بجذوره في التقدير والارتباط بالطبيعة، وقال برسيس كريم، مدير مركز دراسات الشتات الإيراني في جامعة ولاية سان فرانسيسكو، لبي بي سي هذا الشهر وهو في كل مكان تنظر إليه، تجد ارتفاع درجات الحرارة، ونقص المياه، واستنزاف الأنواع الطبيعية، وإن عيد النيروز الآن تحت التهديد في بعض النواحي، ويمكن ربطه بتفاهم حول مدى ضعف كوكبنا ومشاركتنا في هذا الضعف.

على الرغم من التحديات المعاصرة التي يواجهها العيد، وربما الأهم من ذلك بسببها، فقد أصبح عيد النوروز معروفًا بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم، وفي عام 2009، أُدرج عيد النوروز في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية لدى اليونسكو.

وقالت المديرة العامة لليونسكو آنذاك، إيرينا بوكوفا، خلال عيد النوروز في عام 2017، في الوقت الذي يسعى فيه التطرف العنيف إلى تدمير التنوع والحريات، فإن عيد النوروز هو تذكير بقوة الثقافة والتراث في بناء مجتمعات مرنة ومستدامة.

7- ما هو الطعام الذي يأكله الناس في عيد النيروز؟

في اليوم الأول من عيد النيروز، تجتمع العائلات في منزل أكبر أفراد الأسرة، وتشمل وجبة رأس السنة التقليدية سابزي بولو ماهي (أرز ممزوج بالأعشاب ويقدم مع السمك الأبيض)؛ الرماد رشته (حساء أخضر سميك مع الشعرية والحمص والفاصوليا)؛ وكوكو سابزي (فريتاتا الخضار)، وتشمل المعجنات البغلاوة والتوت (التوت)؛ نان نوخودشي (كعك الحمص مع الفستق)؛ والعجيل (التوت المجفف والزبيب). [3]

قالت اليونيسكو إن روح الظهر، المعروفة باسم رابيتوينا، والتي كان يُعتقد أنها تدفعها روح الشتاء إلى تحت الأرض خلال الأشهر الباردة، تم الترحيب بها مرة أخرى باحتفالات ظهر يوم النيروز وفقًا للتقاليد الزرادشتية.

• timesofindiaمن يحتفل بعيد النيروز؟ - بتصرف
• timeكيف يتم الإحتفال بعيد النيروز اليوم؟ - بتصرف
• middleeasteyeما هو الطعام الذي يأكله الناس في عيد النيروز؟ - بتصرف

مشاركة المقال